ภูเก็ตไม่ได้มีดีแค่คาเฟ่☕️🍹 แต่มีขนมพื้นถิ่นที่มีเอกลักษณ์คือเสน่ห์ที่อยากให้มาลองชิม 😋
ไม่ว่าจะเป็นขนมสด หรือ ขนมแห้ง 🍰🍪 ซึ่งบางอย่างอาจจะหน้าตาเหมือนกันในหลายๆ ที่ แต่!!! รสชาติอาจจะต่างกันนิดหน่อย มาทำความรู้จักขนมภูเก็ตกันเลย! 🏝️
✅️ขนมจ้างเป็นขนมหวานโบราณของชาวจีนแต้จิ๋วในภูเก็ต ทำจากข้าวเหนียวแช่น้ำด่าง ห่อด้วยใบไผ่แล้วต้มจนสุก มีเนื้อเหนียวนุ่มหนึบ สีเหลืองนวล และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว นิยมรับประทานคู่กับน้ำตาลทรายแดง น้ำตาลอ้อย หรือน้ำเชื่อม 🍚🥢🥟
✅️ขนมพังเปี๊ยะเป็นขนมพื้นเมืองภูเก็ต ได้รับอิทธิพลจากจีนฮกเกี้ยน มีลักษณะกลมสีขาว เนื้อหนึบ รสหวาน นิยมทานคู่กับน้ำชากาแฟร้อน ขนมบี้ผ้างมี 2 แบบ คือ แบบเค็ม กับ แบบหวาน ทำจากข้าวเหนียวทอดจนกรอบ ราดด้วยน้ำตาลเคี่ยว รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม 🥮☕️😋
✅️ขนมพริกไทยเป็นขนมอบแห้งเนื้อกรอบ มีรสหวานกลมกล่อมและรสเผ็ดร้อนเล็กน้อยจากพริกไทยดำ ทำจากแป้งสาลี น้ำตาล เกลือ และพริกไทยดำเป็นหลัก 🍪🌶️🧂
✅️ขนมโก๋อ่อนเป็นขนมโบราณของชาวภูเก็ต มีเนื้อเหนียวนุ่ม ทำจากแป้งข้าวเหนียวกวนกับน้ำตาลและส่วนผสมอื่นจนสุก แต่งกลิ่นหอม มักรับประทานกับเครื่องดื่มร้อน ☕️🍮😋
✅️ขนมปลาของภูเก็ตมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า "บี้ฮุนเปี๊ยะ" หรือ "หลี๊ฮูเปี้ยะ" เป็นขนมอบรูปทรงปลา สอดไส้ถั่วกวน เช่น ถั่วเหลืองหรือถั่วแดง 🐟🥜🥟
✅️ขนมขี้มอดเป็นขนมผงแห้งเนื้อหยาบเล็กน้อย มีส่วนประกอบหลัก คือ มะพร้าวคั่ว แป้งข้าวเจ้า น้ำตาล และเกลือ มีรสชาติหวาน มัน และมีกลิ่นหอมของมะพร้าวคั่ว 🥥🍚🧂
✅️ขนมอาโป๊งเป็นขนมพื้นเมืองโบราณของชาวฮกเกี้ยนในจังหวัดภูเก็ตและภาคใต้ มีลักษณะเด่นคือแป้งกรอบนอกนุ่มใน หอมกะทิและเตาถ่าน 😋🍮🥥
✅️ขนมบะโก้ (ไส้จันอับ) เป็นขนมพื้นเมืองภูเก็ตที่มีลักษณะคล้ายตะโก้แต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไส้ทำจากฟักเชื่อมหรือจันอับผสมกับน้ำตาลทรายแดงและพริกไทยดำ 🌶️🍬🍮
✅️ขนมหน้าแตกเป็นคุกกี้อบกรอบ มีผิวแตกด้านบน สีเหลืองทอง มีรสชาติหวานมันปนเค็มเล็กน้อย 🍪🍯😋 ขนมงาพองเป็นขนมพื้นเมืองโบราณของภาคใต้ ทำจากแป้งข้าวเหนียวผสมเผือกบดละเอียด ทอดจนพองกรอบ แล้วนำไปคลุกกับงาขาวคั่ว 🍠🍚🥣
✅️เหนียวกวนทำจากข้าวเหนียว กะทิ น้ำตาลมะพร้าว และเกลือ นำมากวนจนเข้ากันจนเหนียวได้ที่ 🍚🥥😋
✅️ขนมข้าวตอกตั้งเป็นขนมไทยโบราณ ทำจากข้าวตอกคลุกมะพร้าวและน้ำตาล ปั้นเป็นก้อนกลม อบด้วยควันเทียนให้หอม 🥥🍚🕯️
✅️ถั่วตัดเป็นขนมโบราณทำจากถั่วลิสงและน้ำตาลหรือคาราเมล กรอบ หอม หวานมัน โรยงาขาว 🥜🍬😋
✅️ขนมตุ๊บตั๊บทำจากถั่วลิสงคั่วและน้ำตาลเคี่ยวจนกรอบ ห่อกระดาษขาว 🥜🍬📜
ใครไปเที่ยวภูเก็ตก็หาซื้อได้ตามร้านขนมพื้นเมืองเก่าแก่ในภูเก็ตเลยนะ อย่างร้านเค่งติ้น หรือร้านของฝากพื้นเมืองทั่วไป ตลาดสดยามเช้า ตลาดชุมชนตามอำเภอต่างๆ รวมถึงร้านขนมโบราณหรือร้านของฝากในย่านเมืองเก่าภูเก็ตก็ได้จ้ะ 😋🛍️🌴
#เที่ยวได้กินกินได้เที่ยว #เที่ยวไทย #ป้ายยา #บอกต่อ #อร่อยบอกต่อ #ปักหมุดของอร่อย #รีวิวของกิน #ภูเก็ต #Phuket #travel #TiewDaiKinKinDaiTiew
- 3
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
