🍱 เนื้อสัตว์แต่ละชนิด มีโปรตีนเท่าไร?
บทความที่แล้วได้กล่าวถึงการดูแลตนเองในวัยเกษียณด้านอาหาร โดยมุ่งเน้นให้ร่างกายได้รับอาหารหลักทั้ง 5 หมู่อย่างพอเพียง ในบทความนี้จะลงรายละเอียดในเรื่องของสารอาหารเฉพาะประเภทโปรตีน
เพราะ โปรตีนเป็นอาหารหลักที่จำเป็นสำหรับร่างกายเราในทุกๆระบบ ในผู้สูงอายุ โปรตีนจะช่วยซ่อมแซมร่างกายในส่วนที่สึกหรอ สร้างภูมิคุ้มกันโรค ควบคุมสมดุลย์ของฮอร์โมนต่างๆ เป็นต้น
ดังนั้นถ้าร่างกายขาดโปรตีน ความแข็งแรงของร่างกายจะลดลงมากๆ ร่างกายจะต่อสู้กับเชื้อโรคต่างๆได้ไม่ดี และระบบฮอร์โมนต่างๆจะแปรปรวนทำให้มีผลต่อร่างกาย จิตใจ และ อารมณ์ได้
เรามาดูปริมาณของโปรตีนในเนื้อสัตว์ต่างๆกันค่ะ
ปริมาณโปรตีนในเนื้อสัตว์หลังปรุงสุก 100กรัม ( 1ขีด ) มีดังนี้
🍱 อกไก่ 23 - 28 กรัม
🍱 หมู 20 - 24 กรัม
🍱 เนื่อวัว 20 - 22 กรัม
🍱 ปลา 18 - 23 กรัม
🍱 กุ้ง 20 - 21 กรัม
🍱 ไข่ไก่ 13 กรัม
👳👨🦳 ร่างกายของผู้สูงอายุควรได้รับโปรตีนวันละ ประมาณ 1.5 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
ลองคำนวณตามน้ำหนักตัวของตัวเองแล้วอย่าลืมรับประทานอาหารพวกโปรตีนให้พอเพียงกันค่ะ
🙏บทความต่อไปจะเสนอเรื่องโปรตีนในพืชค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่านบทความค่ะ🙏
- 7
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
