ทำความรู้จัก “Justine's Cookies” (จัสตีนส์ คุกกี้) แบรนด์คุ้กกี้ที่ตอบโจทย์คนรักสุขภาพจากประเทศนิวซีแลนด์
Justine's Cookies” (จัสตีนส์ คุกกี้ส์) คือแบรนด์คุกกี้ชื่อดังจากประเทศนิวซีแลนด์ที่โดดเด่นในเรื่องของผลิตภัณฑ์ปราศจากน้ำตาล และคาร์โบไฮเดรตต่ำ ซึ่งตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพได้อย่างดีเยี่ยม
.
Justine’s Cookies ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2005 โดย Justine Muollo หญิงสาวชาวนิวซีแลนด์ผู้มีความหลงใหลในการทำขนม และต้องการสร้างสรรค์ขนมที่ทั้งอร่อย และดีต่อสุขภาพ ซึ่งทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำตาล หรือคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน
.
ในช่วงเริ่มต้น ธุรกิจของ Justine ไม่ได้เริ่มต้นจากโรงงานขนาดใหญ่ แต่เป็นโรงงานขนาดเล็กที่พยายามตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการทางเลือกขนมที่ดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ควบคุมน้ำตาล เช่น ผู้ป่วยเบาหวาน หรือผู้ที่รับประทานอาหารคีโตเจนิก (Ketogenic diet)
.
ในช่วงเวลานั้น ตลาดขนม เพื่อสุขภาพยังมีตัวเลือกน้อยมาก โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ต้องการขนมที่ไม่มีน้ำตาล กลูเตน หรือผลิตภัณฑ์นม ด้วยเหตุนี้ Justine จึงเริ่มทดลองคิดค้นสูตรขนมในครัวของตนเองที่เมืองเวลลิงตัน ประเทศนิวซีแลนด์ จนในที่สุดก็ได้สูตรคุกกี้ที่มีโปรตีนสูง ไฟเบอร์เยอะ ไขมันต่ำ และไม่เติมน้ำตาล จากนั้นก็เริ่มวางขายภายใต้ชื่อแบรนด์ “Justine's Cookies”
.
เมื่อธุรกิจเริ่มเติบโตในช่วงปี ค.ศ. 2010 Justine's Cookies ก็ได้ขยายไลน์ผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นอีก ซึ่งไม่ได้มีแค่คุกกี้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงโปรตีนบาร์ และผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อื่น ๆ ที่ยังคงรักษาจุดเด่นเรื่องปราศจากน้ำตาล และคาร์โบไฮเดรตต่ำเอาไว้
.
แนวคิด และปรัชญาของ Justine’s Cookies คือ “Guilt Free Snacking” หรือการทานขนมอย่างไร้ความรู้สึกผิด ซึ่งแบรนด์มุ่งมั่นที่จะสร้างสรรค์ขนมที่อร่อย และดีต่อสุขภาพ ให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับขนมที่ชื่นชอบได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำตาล หรือคาร์โบไฮเดรตสูง
.
Justine เชื่อว่าทุกคนควรมีโอกาสได้ทานขนมที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ทานคีโต วีแกน ผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือผู้ที่มีข้อจำกัดด้านอาหาร เช่น แพ้กลูเตน หรือผลิตภัณฑ์นม ดังนั้นผลิตภัณฑ์ของ Justine’s Cookies จึงออกแบบมาให้ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ และข้อจำกัดด้านโภชนาการ
.
ทุกผลิตภัณฑ์ของ Justine’s Cookies ผลิตในโรงงานที่ออกแบบมาโดยเฉพาะในเมืองเวลลิงตัน โดยมีการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การทดสอบรสชาติ คุณค่าทางโภชนาการ และความปลอดภัย เพื่อให้มั่นใจว่าขนมทุกชิ้นที่ออกจากโรงงานจะอร่อย และดีต่อสุขภาพอย่างแท้จริง
.
Justine's Cookies ให้ความสำคัญกับการเลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพสูง ที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน รวมถึงยังใช้สารให้ความหวานจาก Erythritol ซึ่งเป็นสารให้ความหวานแทนน้ำตาลธรรมชาติที่พบได้ในผลไม้บางชนิด เช่น แตงโม องุ่น และเห็ด ซึ่งไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ยังไม่มีการใช้แป้งสาลี ดังนั้นผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จึงปราศจากกลูเตน
.
Justine’s Cookies ให้ความสำคัญกับการใช้วัตถุดิบที่มีจริยธรรม และสนับสนุนเกษตรกรท้องถิ่นในนิวซีแลนด์ รวมถึงการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เพื่อลดผลกระทบต่อโลกและสร้างความยั่งยืนให้กับธุรกิจ
นอกจากนี้แบรนด์ยังเปิดโอกาสให้ลูกค้ามีส่วนร่วมในการเสนอไอเดียขนมใหม่ ๆ ผ่านช่องทางออนไลน์ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคอย่างแท้จริงด้วย
.
Justine’s Cookies มีผลิตภัณฑ์หลากหลาย เช่น Protein Cookies, Keto Crunch Cookies, Mini Cookies, Protein Cookie Crumbs สำหรับใช้เป็นฐานขนม หรือโรยหน้าโยเกิร์ต และของหวาน โดยผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นมีจุดเด่น คือโปรตีนสูง ไฟเบอร์เยอะ ไขมันต่ำ ไม่มีน้ำตาล และเหมาะกับผู้ที่ทานคีโต วีแกน หรือมีข้อจำกัดด้านอาหาร
.
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา Justine’s Cookies ได้รับรางวัลมากมายในระดับประเทศ และระดับสากล เช่น รางวัล Deloitte Fast 50 ปี 2013 ในฐานะผู้ผลิตที่เติบโตเร็วที่สุดในนิวซีแลนด์, รางวัล Gold Awards และรางวัลด้านนวัตกรรมอาหารจากเวทีนานาชาติ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ของ Justine’s Cookies ยังได้รับการรับรอง FernMark ซึ่งเป็นสัญลักษณ์คุณภาพของสินค้านิวซีแลนด์ด้วย
.
จากจุดเริ่มต้นเล็ก ๆ ในเมืองเวลลิงตัน ปัจจุบัน Justine’s Cookies สามารถขยายตลาดไปได้กว่า 19 ประเทศทั่วโลก โดยสินค้าของแบรนด์มีวางจำหน่ายทั้งในซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านค้าเพื่อสุขภาพ และช่องทางออนไลน์ในหลายประเทศ
สำหรับลูกค้าริมปิงทุกท่านสามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์ Justine’s Cookies ได้ที่ริมปิงทุกสาขานะคะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
