กตัญญูการตลาด
เที่ยงวันนี้ น้องตุ๊กซีอีโอที่ TQM ชวนผมไปกินอาหารฟรีที่ร้านเบียร์หิมะตรงแถวเกษตร ผมก็งงๆ ว่าทำไมเบียร์หิมะถึงให้กินฟรี แล้วซีอีโอ TQM ถึงต้องชวนน้องๆ ที่บริษัทไปกินกัน
ตุ๊กบอกว่าเขาเลี้ยงลูกค้าแบบนี้ทุกปี ไปถึงก็จะมีเมนูอร่อยแล้วเราก็สั่งเพิ่มอุดหนุนเขาไปด้วย
ตุ๊กเล่าต่อว่า ปกติก็ผูกปิ่นโตกัน เวลามีงานบุญ งานบริษัท ตุ๊กก็สั่งอาหารจากร้านเบียร์หิมะปีนึงก็หลายแสนอยู่ อาหารอร่อย เจ้าของร้านก็น่ารัก… ตุ๊กบอกอย่างนั้น
พอถึงร้าน ได้กินของอร่อยๆที่หลายอย่างไม่มีในเมนูร้านด้วยซ้ำ ผมก็เลยเดินไปถามเจ้าของร้านว่าจัดงานให้ลูกค้ากินฟรีทำไมเหรอ เจ้าของบอกว่าทำแบบนี้มาสามสิบปีแล้ว ตั้งแต่เปิดร้านอยู่อีกที่
พอถึงวันทำบุญครบรอบปีก็เลยถือโอกาสเลี้ยงขอบคุณลูกค้าให้กินฟรี ทำอาหารแบบตักกันเองทั้งวัน บอกลูกค้าล่วงหน้า ใครว่างก็มากิน จนมีลูกค้าหลายคนลงตารางประจำปีไว้เลยว่าวันนี้ต้องมาเบียร์หิมะ มากันตั้งแต่ยังหนุ่มจนพาพนักงาน พาลูกพาหลานมาถึงปัจจุบัน
เจ้าของร้านไม่ได้ตอบอะไรชัดๆนัก ก็เหมือนแค่ถ้าทำบุญแล้ว แทนที่จะเลี้ยงแค่พนักงาน ก็เลี้ยงลูกค้าที่อุดหนุนกันมาตลอด คงคิดด้วยความใจกว้างแค่นั้น แต่ในมุมของลูกค้าผมว่าน่าสนใจมากๆ เพราะเป็นการสร้าง “แฟน” ที่ทำให้ผูกพันกันมากกว่าแค่อาหารอร่อย แต่เป็นความผูกพันทางน้ำใจ ความประทับใจที่ก่อให้เกิดธุรกิจตามมา
จะสั่งอะไรก็มีเบียร์หิมะเป็น top of mind เสมอ
โดยบังเอิญ อาทิตย์ก่อน น้องจูนกษมากับน้องเปิ้ล นาคร ที่กำลังทำธุรกิจ “หม้อแม่จูน” ที่ขายแกงไก่อันโด่งดังอยู่ในขณะนี้และมีรายได้เป็นกอบเป็นกำมากๆ มาปรึกษาโน่นนี่ ว่าจะออกผลิตภัณฑ์ใหม่บ้าง จะขยายไปต่างประเทศบ้าง
ผมก็เลยแนะนำจูนว่าจังหวะที่กำลังขึ้นหม้อนี้ ควรจะสร้างฐานแฟนให้เหนียวแน่นควบคู่ไปด้วย ก็เลยให้ไอเดียว่า จูนน่าจะส่งแกงไก่ไปให้ลูกค้าร้อยคนแรกพร้อมเขียนด้วยลายมือนะ ไปขอบคุณเขาที่เชื่อใจเราและเป็นคนที่อุดหนุนเราตอนเราเพิ่งตั้งไข่ เพราะนอกจากเขาคงจะปลื้มใจ อยากสั่งเราต่อแล้ว บางคนไปโพสต์ ไปเล่าต่อ ก็ได้ความน่ารักให้กับแบรนด์อีกด้วย
จูนชอบใจมาก จะเอาไปทำเลย และก็น่าจะได้ยินข่าวเร็วๆนี้..
ในความคิดที่จะขอบคุณลูกค้า ขอบคุณผู้ที่อุปถัมภ์ค้ำชูเรานั้น เป็นการกระทำที่น่าชวนคิดย้อนไปถึงวันแรกๆ ของธุรกิจและพอคิดแล้วก็น่าทำอะไรกับผู้คนเหล่านั้นมากๆ เลยนะครับ ไม่ว่าจะหวังผลทางการตลาดหรือไม่ก็ตาม เพราะจะเป็นการสร้าง “แฟน” ถ้าคิดถึงมุมการตลาด หรือสร้าง “กัลยาณมิตร” ที่สามารถช่วยเหลือกันไปยาวๆได้เช่นกัน
จะขอบคุณด้วยการเลี้ยงอาหาร ส่งของไปให้ เขียนด้วยลายมือ หรือท่าอื่นๆตามถนัด ก็ได้หมด แค่เขารู้สึกว่าเราระลึกถึงก็ใหญ่มากๆ แล้ว
ความกตัญญูอาจจะเป็นงบการตลาดที่ต่ำที่สุดแต่ให้ผลตอบแทนสูงสุดก็ได้นะครับ.. ถ้าทำด้วยใจจริงๆ
- 15
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
