15 ก.ค. เวลา 15:10 • ข่าวรอบโลก

Cyclospora คืออะไร ทำไมระบาดในอเมริกา

เป็นประเทศที่ไม่เว้นว่างจากคอนเท้นต์จริงๆสำหรับอเมริกา ในขณะที่ทั่วโลกกำลังปวดหัวจากนโยบายเก็บค่าผ่านช่องแคบฮอร์มุชของทรัมป์ ในประเทศเองก็มีปัญหาใหม่ผุดขึ้นมาอีกครั้ง
ปัญหาที่ว่าก็คือการระบาดของ Cyclospora โดยศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) ร่วมกับองค์การอาหารและยาสหรัฐฯ (FDA) กำลังเร่งสืบสวน
โรคติดเชื้อทางเดินอาหาร ที่คาดว่าเกิดจากเชื้อ Cyclospora
ข้อมูลเบื้องต้นพบผู้ป่วยที่ได้รับการยืนยันผลทางห้องปฏิบัติการแล้ว 1,645 ราย มีผู้ป่วยที่ต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 145 ราย และยังมีผู้ป่วยต้องสงสัยที่รอการตรวจสอบเพิ่มเติมอีกกว่า 5,100 รายใน 34 รัฐ โดยรัฐมิชิแกนเป็นพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบหนักที่สุด มีการรายงานผู้ป่วยสูงถึง 3,309 ราย
Cyclospora cayetanensis เป็นปรสิตเซลล์เดียว (Protozoan parasite) ในไฟลัม Apicomplexa มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 8-10 ไมโครเมตร แม้ว่าจะมีการค้นพบเชื้อ Cyclospora หลายชนิดในสัตว์ แต่ ปัจจุบัน C. cayetanensis เป็นเพียงชนิดเดียวที่พบว่าก่อโรคในมนุษย์ การติดเชื้อผ่านทางอุจจาระสู่ปาก (Fecal-oral route) โดยการกินอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อน เช่น ผักสด ผลไม้สดโดยเฉพาะกลุ่มเบอร์รี แครอท หัวหอม ผักชี และพืชผักหลายๆชนิด
ไข่ของ Cyclospora อาศัยเวลาในสิ่งแวดล้อมประมาณ 7 วันถึงหลายสัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง ระยะฟักตัวของโรคโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 1 สัปดาห์ ผู้ป่วยจะมีอาการ ท้องร่วงเป็นน้ำอย่างรุนแรง (Watery/explosive diarrhea), เบื่ออาหาร, คลื่นไส้, อาเจียน, ท้องอืด, ปวดเกร็งหน้าท้อง, อ่อนเพลียอย่างหนัก และน้ำหนักลด อาการอาจเป็นๆ หายๆ ยาวนานตั้งแต่หลายสัปดาห์จนถึงหลายเดือน
การให้เชื้อสัมผัสกับอุณหภูมิที่รุนแรง เช่น -70 องศาเซลเซียส, 70 องศาเซลเซียส (เป็นเวลา 15 นาที) หรือ 100 องศาเซลเซียส สามารถยับยั้งการสร้างสปอร์ (Sporulation) ทำให้โอโอซีสต์หมดสภาพการก่อโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ การต้มน้ำให้เดือดสำหรับการดื่ม การเตรียมอาหาร และการใช้ล้างผลผลิตสด เป็นวิธีการป้องกันและฆ่าเชื้อที่ง่ายและได้ผลดีที่สุด ดังนั้นถ้าอยู่ในพื้นที่ระบาด จะกินอะไรควรปรุงให้สุกก่อน
และหากใครมีอาการดังกล่าว และอยู่ในบริเวณเสี่ยงหรือเพิ่งเดินทางกลับจากพื้นที่เสี่ยงภาย 1-2 สัปดาห์ ควรรีบพบแพทย์เพื่อรับการรักษาอย่างทันท่วงที
อ้างอิง
Hadjilouka A, Tsaltas D. Cyclospora Cayetanensis-Major Outbreaks from Ready to Eat Fresh Fruits and Vegetables. Foods. 2020 Nov 20;9(11):1703. doi: 10.3390/foods9111703. PMID: 33233660; PMCID: PMC7699734.
Dubey JP, Khan A, Rosenthal BM. Life Cycle and Transmission of Cyclospora cayetanensis: Knowns and Unknowns. Microorganisms. 2022 Jan 6;10(1):118. doi: 10.3390/microorganisms10010118. PMID: 35056567; PMCID: PMC8779055.
โฆษณา