ข้าวด้งหมูแดงเตาถ่าน ศิริราชวังหลัง
จากการไปซื้อยาหม่องเจ้าประจำตรงท่าช้าง ก้อข้ามมาซื้อยาโรคประจำตัว พอถึงตรงนี้ก้อหิวมากล่ะ จึงขอแวะร้านที่ผ่านไปผ่านมาบ่อยครั้ง อยู่ในตรอกเล็กๆ ประเด็นที่ใช้ตัดสินใจเพราะใช้ไทยช่วยไทยได้ แต่บอกก่อนน่ะถ้าไม่มีตัวนี้คงไม่เข้า เพราะราคาเต็ม 2 คนก้อปาไปห้าร้อยกว่าล่ะ อาหารจานเดียว 2 อย่าง น้ำ 1 ของทานเล่น 1 โหดเหมือนกัน (ข้าวผัดรถไฟ ข้าวไข่ยู่ยี่ปู และเกี้ยวหมูเด้งลวก)
ส่วนบรรยากาศร้านดี อยู่ริมน้ำ ของเรานั่งโต๊ะข้างนอก วันที่ไปคนต้องรอคิว คงเพราะไปถึงเที่ยง คนในร้านมีหลายหลายวัย ทั้งบุคลากรทางการแพทย์ และผู้สูงอายุ มาเป้นกลุ่มใหญ่เลย รสชาติอาหารถือว่าอร่อย สดอยู่สำหรับปู มีความหอมหวานจากเนื้อปู เนื้อปูชิ้นชิ้นอวบๆ น้ำจิ้มไม่เผ็ด ข้าวผัดของแม่ก้อหอมดี
การย่างด้วยเตาถ่านคือจุดเด่นของความหอมอร่อย และสูตรลับความอร่อยที่สืบทอดกันยาวนานกว่า 80 ปี
ด้ง หรือ ดงบุริ หมายถึงอาหารจานเดียวของญี่ปุ่น ที่จะเสิร์ฟข้าวในชาม วางท๊อปปิ้งด้วยเนื้อสัตว์ต่างๆ แบบข้าวราดนั่นเอง ร้านนี้ได้หยิบการเสิร์ฟสไตล์ด้งมาคู่กับหมูแดงหมูกรอบที่เราคุ้นเคย จับใส่ชามดูแล้วน่ากิน จะมาแนวเป้นชุดๆดังภาพมีสลัดถ้วยน้อย น้ำซุป กะน้ำจิ้ม มาเสริมทัพตัดเลี่ยน
มีเมนูหลากหลายคนไม่ชอบหมูแดง หมูกรอบก้อทานอย่างอื่นได้ เช่น ส้มตำ สปาร์เก็ทตี้ เป้นต้น ถือว่าคุ้มค่าน่ะ เพราะแต่ล่ะจานเนื้อสัตว์ก้อจัดเต็มใช้ได้ ส่วนเครื่องดื่มก้อมีหลากหลายทั้งกลุ่มโซดา น้ำอัดลม รวมถึงไอติม ของทานเล่นก้อมี ค่อนข้างตอบโจทย์ในความหลากหลายวัย
อ้างอิง
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
