วันนี้ เวลา 01:00 • ธุรกิจ

สีฟ้ามีร้าน 14 สาขา ทำไมธุรกิจยังมีรายได้ระดับพันล้าน?

ภาพจำของ “สีฟ้า” คือร้านอาหารที่อยู่คู่คนไทยมา 90 ปี แต่รายได้ส่วนใหญ่ของกลุ่ม SEE FAH ไม่ได้มาจากลูกค้าที่เดินเข้าร้าน
ธุรกิจที่สร้างรายได้มากที่สุดคือการบริหารอาหารและเครื่องดื่มให้โรงแรมและองค์กร ตามด้วยธุรกิจผลิตอาหาร สีฟ้าจึงนำครัว ระบบ และประสบการณ์ที่สั่งสมมา ไปสร้างรายได้หลังร้านโดยไม่ต้องเพิ่มสาขาตาม
โฆษณา