ความคิดเห็นบนคำถาม

ดอกไม้ที่สามารถปลูกริมรั้วไว้รับประทานได้ (Edible Flowers) มีอะไรบ้างคะ และมีดอกไม้ใดที่คุณอยากแนะนำไหมคะ ?
18 ม.ค. 2022 เวลา 09:34 • อาหาร • 10 คำตอบ
คำตอบ (10)
  • #รู้จัก..."จมูกปลาหลด" ไม้เถา ดอกสวยเด่นสะดุดตา
    จมูกปลาหลด
    𝘖𝘹𝘺𝘴𝘵𝘦𝘭𝘮𝘢 𝘦𝘴𝘤𝘶𝘭𝘦𝘯𝘵𝘶𝘮 (L.f.) Sm.
    วงศ์ : Apocynaceae...
  • จิกเศรษฐี หรือ จิกนมยาน เป็นพรรณไม้ยืนต้น ออกดอกเป็นช่อตรงส่วนยอดของต้น ช่อดอกมีลักษณะห้อยลง เป็นสีแดง สีชมพูเข้ม หรือสีเขียวขอบแดง ดอกสามารถบานทนอยู่ได้หลายวัน บานในช่วงประมาณเดือนเมษายน-สิงหาคม ดอกให้กลิ่นหอมแรง เจริญเติบโตได้ดีในดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ ระบายน้ำและอากาศได้ดี ชอบแ...
  • ต้นกระเทียมเถา เป็นดอกไม้กินได้อีกชนิดหนึ่ง
    มารู้จักต้นกระเทียมเถาหรือกาลิคไวน์ให้มากขึ้นกันว่าทั้งสวยและมีประโยชน์ด้วย...
  • 'เกล็ดปลา' พืชสมุนไพรชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า เกล็ดปลา ซึ่งอาจจะไม่คุ้นหน้าคุ้นตากันมากนัก หรือบางพื้นที่อาจจะมีชื่อเรียกที่แตกต่างกันไป
    .
    โดยมีชื่อวิทยาศาสตร์ Phyllodium longipes (Craib) Schindl จัดอยู่ในวงศ์... อ่านต่อ
  • มะตูมซาอุ เป็นพืชพื้นเมืองของอเมริกาใต้ อาร์เจนตินา ปารากวัย และ บราซิล คนไทยเรียกชื่อว่ามะตูม เพราะมีกลิ่นคล้ายมะตูม หรือเรียกว่าสะเดา เพราะใบคล้ายสะเดา แต่ในทางพฤกษศาสตร์แล้ว มะตูมซาอุ ไม่ได้เป็นพืชวงศ์เดียวกับมะตูม หรือสะเดา แต่อย่างใด ที่...
  • "ขมิ้นขาว” ที่กล่าวถึงนี้ เป็นขมิ้นที่ใช้เป็นอาหาร ซึ่งขมิ้นขาวชนิดนี้จะมีต้น ใบที่สมบูรณ์ โตใหญ่กว่าขมิ้นชัน ใบมีลักษณะและกลิ่นคล้ายกัน แต่หัวและเหง้าหัวไหลจะโต สีขาวน่ากินมาก ส่วนขมิ้นชันหรือขมิ้นเหลืองจะมีหัวและแง่งเล็กๆ ขมิ้นขาวจะต่างกับ “ว่านขมิ้นขาวเสน่ห์” ซึ่งเป็นว่านที่เป...
  • "สวนพฤกษศาสตร์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์" ซึ่งเป็นสถานที่อนุรักษ์และรวบรวมพรรณไม้ไว้มากมาย เป็นทั้งที่พักผ่อนหย่อนใจ และศึกษาธรรมชาติ ระหว่างเดินชมสวน เจอดอกไม้สีเหลืองหน้าตาน่ารัก อ่านชื่อถึงกับหลุดขำ
    ....
  • ถ้าเอาแน่ๆก็ดอกอัญชัน แล้วก็มีดอกกุหลาบ
  • ถ้าต้องการประโยชน์ จากดอกไม้เพื่อมาเป็นอาหาร อาจมีตัวเลือกน้อยนะครับ
    ผมขอแชร์ไอเดียว่า หาโต๊ะปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์ ชุดเล็กๆ มาตกแต่งประดับธีม จะเวิร์คกว่ามั้ยอ่ะครับ
    (เมื่อก่อนผมก็ปลูกผักนี้ ส่งร้านอาหารญี่ปุ่น ร้านสเต็กอยู่พักนึง )...
  • ดอกอัญชันคะ,เอาไปทำขนมได้คะ,ชุบแป้งทอดกินกับน้ำพริกได้,ดอกแคแคระ ต้นจะไม่ใหญ่มากปลูกในกระถ่างก็ได้กิน ดอกฟักทองก็กินได้ทั้งยอดทั้งดอกนะคะ