ความคิดเห็นบนคำถาม
ขนมปังสังขยากับข้าวเหนียวสังขยา ชื่อเหมือนแต่หน้าตาคนละเรื่อง ทำไม ?
29 มี.ค. 2022 เวลา 12:04 • อาหาร • 4 คำตอบ
คำตอบ (4)
- ถ้าจับแค่คำเรียก "สังขยา" เดิมทีเป็นความหมายเหมือนกัน ตรงที่การใช้วัตถุดิบหลักที่ทำมาจาก ไข่ กะทิ และน้ำตาล นำมาผสมกวนเคี่ยวโดยมีสัดส่วนวัตถุดิบ และการกวนให้ความหนืด-อ่อนเหลวต่างกันเท่านั้น รสชาติของสังขยาเดิมจะคล้ายๆ กัน ทั้งกินกับขนมปังและข้าวเหนียว...
- คือถ้าเอาข้าวเหนียว(มูน) มาทานกัยสังขยาแบบเหลว(หรือแบบครีม)เหมือนที่ใช้ทานกับขนมปังมันคงไม่อร่อยเท่าสังขยาแบบคงตัวคล้ายคัสตาร์ตของฝรั่งกระมังครับอยากรู้เรื่องสังขยาเพิ่มเติม สามารถอ่านได้จากที่นี่ครับ...
- อาหารที่เรียกชื่อเหมือนกันแต่คนละเรื่องกัน แตกต่างกัน น่าจะมาจากแหล่งที่มาหรือต้นกำเนิดของอาหารนะคะขนมปังสังขยา = มาจากต่างชาติข้าวเหนียวสังขยา= ของไทย...
![[ที่มาของขนม🥐🍰🍪] คุณรู้จัก “สังขยา” ดีพอหรือยัง](https://t1.blockdit.com/photos/2022/03/6243085100491b8e726d2895_800x0xcover_HmxwpxwN.jpg)
