ความคิดเห็นบนคำถาม
คำตอบ (1)
- อะฟลาทอกซิน เป็นสารเคมีมีพิษและก่อมะเร็งที่ผลิตจากราบางชนิด ซึ่งเจริญในดิน พืชพรรณที่ย่อยสลาย ฟางและเมล็ดพืช มักพบในโภคภัณฑ์สำคัญที่เก็บอย่างไม่เหมาะสม เช่น มันสำปะหลัง พริกแห้ง พริกป่น หัวหอม กระเทียม เครื่องเทศทุกชนิด อาหารแปรรูปทุกชนิด... อ่านต่อ
