ความคิดเห็นบนคำถาม
เราเอาเนื้อมาทำเนื้อกรอบเหมือนหมูกรอบได้มั้ย ?
3 ก.ย. เวลา 09:47 • ความคิดเห็น • 6 คำตอบ
เราอยากให้คนอิสลามได้กินหมูกรอบด้วย แต่เขาไม่กินหมูกันเราเลยสงสัยว่าเอาเนื้ออย่างอื่นมาทำแทนได้มั้ย ... ดูเพิ่มเติม
คำตอบ (6)
- “เนื้อกรอบแบบหมูกรอบ”จะทำได้ยากกว่าหมูกรอบเพราะเนื้อวัวมี เส้นใยแน่นกว่าไขมันแทรกน้อยกว่าและ...
- ผมว่าชั้นหนังและไขมันของวัวจะไม่หนาเหมือนเนื้อหมู จึงไม่น่าจะทำเหมือนหมูกรอบได้ พอหั่นออกมาจะได้เบคอน ประมาณนี้
- ได้ครับ ก็เหมือนแคปหมูหนังวัวนั่นแหละปัญหาคือ มันจะแพงมาก เพราะหนังวัวเขาขายโรงงานทำเครื่องหนังได้คุ้มกว่า
- ขอตอบแบบคนไม่เคยกินเนื้อวัวลักษณะไขมันของเนื้อหมูกับเนื้อวัวต่างกัน ทำออกมายังไงก็ไม่เหมือนกัน เช่นเดียวกับไก่ทอด ทอดให้ตายก็ไม่เหมือนหมูกรอบ เนื้อวัวก็ทอดได้ แต่เนื้อสัมผัสก็ไม่เหมือนหมูกรอบอยู่ดี
