เศรษฐกิจสร้างสรรค์ในเมืองเก่าภูเก็ต ภูเก็ตเป็นจังหวัดที่มีเพียง 3 อำเภอก็จริง แต่ด้วยความเป็นเกาะทั้งจังหวัด ผู้คนจึงนึกว่ามาเที่ยวภูเก็ต ยังไงๆก็ต้องผูกพันกับทะเล

ความสร้างสรรค์อย่างแบ่งปัน ในเมืองเก่าภูเก็ต ความเดิมตอนที่แล้วได้สื่อสารถึงเรื่อง อาคาร อากาศ อารมณ์ อาภรณ์ ของย่านเมืองเก่าภูเก็ต ทีนี้เล่าต่อเรื่องอาหารในเมืองเก่าภูเก็ตกันครับ

งานจักรยาน เลอ แทปป์ บาย ตรูเดอ ฟรองซ์ (Le tape by Tour De France) ‘’เปิดประสบการณ์ใหม่ ให้เส้นทางสายไมซ์ ‘’ ที่จังหวัดพิษณุโลก โดยสสปน.หรือสำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (TCEB) ในฐานะที่เมื

เสน่ห์ของการพายสำรวจคลองน้ำกร่อยใกล้ปากอ่าว ซับบอร์ดเป็นแผ่นกระดานที่ออกแบบมาให้ยืนพาย มีทั้งชนิดที่เป็นแผ่นแข็งและที่เป็นแบบสูบลมให้พองออกมาเป็นแผ่นรับน้ำหนักการยืนได้สบายๆ

กระบี่-ลันตา กับ ท่องเที่ยว Blue Carbon ผมขอเล่าถึงงานวิจัยสนามที่ทีมนักวิจัยเข้าไปทำกับชุมชนและคนในวงการท่องเที่ยวที่ฝั่งเมืองกระบี่ เพื่อสนับสนุนให้กระบี่ทะยานต่อจากกระบี่ Go Green ไปสู่ ท่องเที่ยวก

เชิญชมรายการ "สมุดโคจร ย่านเมืองเก่าภูเก็ต … จะไม่เก่าเก็บอีกต่อไป" เป็นการนำเสนอภูเก็ต ในมิติแห่งสีสรร บรรยากาศเมืองเก่า ผ่านคุณค่าประวัติศาสตร์ อาคาร..อาหาร..อาภรณ์..อากาศ.. และอารมณ์ รวบรวมโดยทีมคณ

อาหารจัดชั้นแห่งลุ่มแม่น้ำวัง เมืองลำปาง เรารู้กันอยู่ว่าลุ่มน้ำวัง เมื่อไหลผ่านลำปางไปอีกสักพักก็จะไปสมทบกับลำน้ำปิงแล้วไหลเข้าลุ่มน้ำเจ้าพระยาที่ปากน้ำโพ นครสวรรค์ก็จริง แต่ลุ่มน้ำวังตอนบนที่ลำปางนั

ความตอนที่แล้ว ผมเล่าปูพื้นประวัติศาสตร์ลำปางไว้เพื่อเป็นเสมือนการประกอบขึ้นรูปโต๊ะตั้งสำรับอาหาร - ขาโต๊ะทั้ง 4 มีฐานมาจากวัฒนธรรมชาวพม่าไทยใหญ่ ชาวจีน ชาวตะวันตก และชาวพื้นเมืองในล้านนา

ท่องเที่ยวทางน้ำ…มิติที่จะเพิ่มมูลค่าของไทย ท่องเที่ยวทางน้ำ ในประสบการณ์ส่วนตัวของผมแบ่งได้ 4 แบบ 1. ท่องเที่ยวลงเรือไปในน้ำทะเล 2. ท่องเที่ยวลงเรือหรือแพในลำน้ำภายในแผ่นดิน อันนี้น้ำจืดบ้าง น้ำกร่อย