#BubbleScience Ep.1: วิทยาศาสตร์ซ่อนแอบในฟองอากาศ Welcome to Series: #BubbleScience 🫧

#BubbleScience Ep. 2: ทำไม “ซอฟต์คุกกี้” อยากให้นุ่มฉ่ำ... ต้องใช้ “เนยเย็น” ? 🍪🧊 หลายคนคงเคยเจอปัญหา ทำซอฟต์คุกกี้ทีไร คุกกี้แผ่กว้างจนบางกรอบ เนื้อแห้งกระด้าง ไม่ได้ความนุ่มเหนียวชุ่มฉ่ำ (Chewy &

#BubbleScience Ep.3: 🚀🍔 เมื่อ "แรงโน้มถ่วงเข้าใกล้ศูนย์" อาหารทางการแพทย์และฟิสิกส์ของไหล จะพามนุษย์ไปดาวอังคารได้อย่างไร? มนุษยชาติกำลังคิดจะเดินทางไกลสู่ดวงจันทร์และดาวอังคาร โจทย์ที่ยากที่สุดไม่ใ

#BubbleScience Ep.4: ไขความลับ "ครีมา" (Crema) สีทอง: จากเคมีการคั่วสู่เทคนิคปรับแต่ง Moka Pot ให้ได้ครีมาหนานุ่มที่บ้าน! ☕️✨ คอกาแฟหลายคนเวลาชงกาแฟด้วย Moka Pot ที่บ้าน มักจะพยายามเค้นหาวิธีให้ได้ "ค