จากเด็กที่ไม่มีเป้าหมายในชีวิต ปัจจุบันเป็นนักบินพาณิชย์ ตอนที่ 4
My gallery
การเป็นเด็กเสริฟทำให้ได้เจอผู้คนหลากหลาย เพราะอเมริกาเป็นประเทศของคนอพยพ สร้างประเทศจากผู้คนหลากหลายเชื้อชาติ
ทำให้ได้เรียนรู้เข้าใจผู้คนจากประเทศต่างๆ คนผิวขาว คนผิวสี คนไทย คนจีน คนเวียดนาม คนอินเดีย มีความต้องการต่างกัน เวลาเขามาเป็นลูกค้า เราก็ต้องบริการต่างกัน
คนผิวขาวและคนผิวสีเป็นพลเมืองส่วนใหญ่ที่นี่ ก็จะมีทั้งนิสัยดีและนิสัยเสียปนๆกัน คนไทยจะขอพริกน้ำปลา คนจีนน้อยคนที่จะให้ทิป คนอินเดียจะดื่มน้ำเปล่าไม่ใส่น้ำแข็ง
ifunny
ร้านอาหารที่ผมไปทำก็มีหลายร้าน ร้านที่ทำหลักๆเป็นร้านที่เปิดถึงตี 3 ขายทั้งอาหารไทย อาหารญี่ปุ่นและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ช่วงหลังๆบาร์เทนเดอร์ไม่มี ก็ต้องเข้าไปชงเครื่องดื่มเอง ก็เลยได้เรียนรู้การผสมเครื่องดื่มต่างๆด้วย
บางครั้งลูกค้าสั่งแต่ไม่เคยได้ยินมาก่อน ก็ google หาสูตรมาลองทำ
“Liquid Cocaine” เป็นชื่อ shot ที่ผสมแอลกอฮอล์ 4-5 ชนิดเข้าด้วยกัน
Mojito, Long Island iced tea, Margarita, Cosmopolitan และค็อกเทลอีกหลายชนิดที่ไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน
นอกจากค็อกเทลแล้วก็ยังมีการ Bomb shot อีกด้วย ทั้ง Sake bomb, Jäger bomb, Irish car bomb, Vegas bomb
มีอีกร้านหนึ่งที่ผมมาเสริฟ เป็นร้านขายอาหารไทยแบบบุฟเฟต์ในช่วงเช้าถึงบ่าย 3 แล้วเปิดอีกทีตอน 5 โมงเย็นขายแบบตามสั่ง
และที่นี่เองที่ผมได้พบพี่คนไทย 2 คนมาทานอาหาร หลังจากได้พูดคุยกับพี่ๆทั้งสอง ชีวิตของผมก็ได้เปลี่ยนไปตลอดกาล.....
จบตอนที่ 4
ติดตามตอนต่อไปเร็วๆนี้ครับ
อ่านย้อนหลังตามลิ้งค์ครับ
- 5
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
