อาราบิก้า กับ โรบัสต้า สองสายพันธุ์ยอดนิยมทั่วโลก วันนี้เรามาทำความรู้จักถึงเสน่ห์และรายละเอียดที่แตกต่างกันของทั้งสองสายพันธุ์กาแฟกันดีกว่า

ความเปรี้ยว ของกาแฟ เกิดจากอะไร กาแฟไม่ดีใช่หรือไม่ วันนี้จะมาชี้แจงแถลงไขให้ฟัง ว่าแท้จริงแล้ว ความเปรี้ยวในกาแฟคืออะไรกันแน่นะ

Drip Bag คืออะไร ดูเหมือนจะชงง่าย แต่จะชงอย่างไรให้ดึงรสชาติออกมาได้ใกล้เคียงกับการดริป เรามาแชร์สูตรชง DripBag ในแบบฉบับของเรา

เอสเพรสโซ กาแฟดำที่หลายคนชิมแล้วต้องร้องอี๋ ถูกปรุงแต่งอย่างลงตัวกลายเป็น กลายเป็นหลากหลายเมนู ที่ทำเอาหลายคน ติด กาแฟไปโดยไม่รู้ตัว