ว่ากันด้วยเรื่อง ไข่ ไข่ EP. 28 ไชโป๊ ผัดไข่
ไชโป๊ผัดไข่ กินกับข้าวต้มกุ๊ย l Sunny Channel
วัตถุดิบ
1. ไชโป๊หวานแบบเส้น 1 ถ้วย
2. ไข่ไก่ 2 ฟอง
3. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชใช้ไฟกลาง พอร้อนใส่กระเทียมลงเจียวให้พอหอม แล้วใส่ไชโป๊หวานลงผัดให้สุกน้ำมันจนหอมกลิ่นกระเทียม
2. ใส่ไข่ไก่ลงไปบนเส้นไชโป๊ ทิ้งไว้ให้ไข่เซ็ทตัวก็ติดไชโป๊ แล้วผัดต่อให้สุก ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย และซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน โรยต้นหอมซอยแล้วผัดต่อเล็กน้อย ปิดเตาแล้วเสิร์ฟใส่จาน ทานกับข้าวต้มกุ๊ย
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
