กุ้งทอดครีมสลัด เป็นอาหารจีนที่ผสมผสานกับความเป็นยุโรปได้ลงตัว
ทั้งรสชาติอร่อย ความสัมผัสกรุบกรอบ และน้ำสลัดที่เปรี้ยวอมหวาน โอ้วว เขียนไปก็น้ำลายไหลไป ฮือ 😭😭
มาเตรียมของพร้อมลุยกันดีเลย ลุยยยย 🔥🔥
1. กุ้งขาว 300 กรัม
2. แป้งมัน 2 ช้อนโต๊ะ
3. แป้งข้าวโพด 6 ช้อนโต๊ะ
4. ไข่ขาว 2 ฟอง
5. ผักกาดแก้ว 1/2 หัว
6. มะเขือเทศราชินี 5 เม็ด
7. ต้นหอมหั่นเป็นเส้น นิดหน่อย
8. งาขาวคั่ว 2 ช้อนชา
ส่วนของน้ำสลัด
1. มายองเนส 400 กรัม
2. นมข้นหวาน 5 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
4. เกลือ 1 ช้อนชา
5. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
มาดูวิธีทำการเลยดีกว่าครับ 👨🍳👨🍳
1. ล้างกุ้งให้สะอาด แกะห้างออก หลังจากนั้นใส่แป้งมันคลุกกับตัวกุ้ง พักไว้ประมาณ 5 นาที หลังจากนั้นล้างกุ้งให้สะอาด และพักไว้
2. ซับกุ้งให้แห้ง นำมาคลุกกับไข่ขาว จากนั้นพักในตู้เย็น 10-15 นาที
3. นำกุ้งออกมาคลุกแป้งข้าวโพด เตรียมทอดเลย 😃
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน รอจนกระทะร้อน จากนั้นนำกุ้งที่คลุกแป้งข้าวโพด ลงทอดเลย ให้สุกสีขาวนวล และก็สะเด็ดน้ำมันพักไว้
5. มาทำน้ำสลัดกันเถอะ นำมายองเนส นมข้นหวาน น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทย ลงในอ่านผสม ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากัน
6. นำกุ้งลงคลุกกับน้ำสลัดที่ทำไว้ จากนั้นตักใส่จาน ที่รองด้วยผักกาดแก้ว และโรยด้วยมะเขือเทศราชินิ และงาขาว
กุ้งทอดครีมสลัดมาแล้วจ้า
ขอบคุณทุกคนมากๆเลยนะค้าบ ที่เข้ามาติดตาม คอยให้กำลังใจเสมอมา ขอบคุณจริงๆค้าบ รักทุกคนเลยครับชาว BD ❤️❤️❤️
ฝากติดตามกันด้วยนะค้าบ ❤️❤️
- 5
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
