20 ส.ค. 2020 เวลา 11:30 • ไลฟ์สไตล์
เหตุผลและจุดเริ่มต้น
ส้มเรียนจบเอกวิชาภาษาจีนค่ะ
การเรียนเอกภาษาจีนของเรา
ก็คือเรียนเน้นภาษาจีน วัฒนธรรมจีน
วรรณกรรมจีน ข่าวภาษาจีน ภาพยนตร์จีน
ทุกสิ่งอย่างที่เกี่ยวกับเมืองจีนประเทศจีน
ความใฝ่ฝันแรกเริ่มเดิมที
คืออยากทำงานสถานทูตค่ะ
แต่พอมีโอกาสได้ลองฝึกงานในสถานทูตจริงๆ
ส้มกลับไม่รู้สึกว่านี่เป็นงานที่ต้องการ
ก็เลยมองหาว่าอยากจะทำอะไร
อะไรที่จะเป็นสิ่งที่เราชอบ
งานที่ได้ใช้ภาษาและตรงกับบุคลิกเรามากที่สุด
งานโรงแรมก็เลยเข้ามาอยู่ในความคิดค่ะ
พอเริ่มมีไอเดียที่อยากจะทำโรงแรม
ก็คิดว่าเราอยากสร้างโรงแรมเล็ก ๆ เป็นของตัวเองที่บ้าน
ได้อยู่พร้อมหน้าพร้อมตากับครอบครัว
ได้ดูแลพ่อกับแม่ที่บ้าน
ทำงานไปด้วยได้ ไม่ต้องอยู่ไกลกัน
พอลองสำรวจตัวเอง
เราไม่มีความรู้อะไรเลยเกี่ยวกับการโรงแรม
เราต้องสร้างโรงแรมยังไง
ดูแลบริหารยังไง ทำการตลาดยังไง
ซึ่งสำหรับส้ม รู้สึกว่าสำคัญมากค่ะ
เพราะถ้าเราทำโรงแรมกันจริง ๆ
นั่นหมายถึงส้มต้องเอาเงิน
ที่ที่บ้านอุตส่าห์เก็บหอมรอบริบกันมา มาลงทุน
ซึ่งมันเป็นเดิมพันที่สูงมาก
หากต้องล้มไปเพราะเราขาดความรู้ความเข้าใจ
ไอเดียการเรียนต่อด้านการโรงแรมจึงเกิดขึ้น
เดิมทีไม่ได้มองว่าการโรงแรมต้องสวิตเซอร์แลนด์หรอกค่ะ
จริง ๆ ก็ไม่ได้คิดว่าจะต้องไปเรียนเมืองนอกหรอกนะคะ
เรียนที่ไหนก็ได้
แต่ก็คิดว่า ถ้าได้ไปต่างประเทศ คงจะเป็นโอกาส
โอกาสของ connection โอกาสของการทำงาน
และครอบครัวก็เห็นดีเห็นงามด้วย
แรกสุดอยากไปเรียนที่อเมริกา
เพราะก่อนหน้านี้เคยไป work & travel ที่อเมริกามา
ส้มก็เลยมองหาที่เรียนที่อเมริกาก่อน
อันที่จริง เกือบได้สมัครเรียนที่อเมริกาแล้วนะคะ
แต่วันนึงเพื่อนที่สนิทกันก็พูดว่า
“แกจะเรียนการโรงแรม ทำไมไม่ไปเรียนที่สวิตเซอร์แลนด์ล่ะ
สวิตเซอร์แลนด์เค้าดังเรื่องการโรงแรมจะตาย”
นั่นแหละ เราก็เลยเบนเข็มมาที่สวิตเซอร์แลนด์
เอาจริง ๆ ก่อนหน้านั้น
ก็ไม่ได้คิดว่าจะต้องเรียนที่ประเทศไหนเป็นพิเศษ
เพราะก็ไม่ได้มีความรู้ด้านนี้เลย
ส้มก็เลยเริ่มหาข้อมูลเรื่องที่เรียนที่ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ค่ะ
แต่พอเริ่มศึกษา
ค่าเล่าเรียนแต่ละที่คือค่าเรียนหลักล้านบาทขึ้นทั้งนั้น
เนื่องจากสวิตเซอร์แลนด์เป็นประเทศที่ค่าครองชีพสูงมาก
ตอนนั้นกังวลมากเรื่องค่าเรียน
กลัวพ่อกับแม่จะลำบากส่งเรียน

แต่พ่อกับแม่ก็พร้อมจะสนับสนุนเราเต็มที่
พ่อกับแม่บอกว่า พอจะมีทุนส่งเรียนให้ได้
แต่ได้ไม่เกินหนึ่งล้านบาทนะ
เพราะมีเท่านี้จริง ๆ
ตอนนั้นส้มก็หาข้อมูลไปเรื่อย ๆ ค่ะ
จนในที่สุด ไม่รู้จะเพราะดวงชะตาฟ้าเป็นใจ
ส้มก็เจอโรงเรียนการโรงแรมที่ค่าเรียนไม่เกินหนึ่งล้านบาทจนได้
ที่มีชื่อเสียงระดับหนึ่ง
และบังเอิญมีเพื่อนที่รู้จักคนที่เรียนที่นี่แนะนำให้รู้จักกันด้วย
เราก็เลยได้มีโอกาสสอบถามข้อมูลเรื่องโรงเรียน
ได้ละเอียดกว่าการอ่านผ่านหน้าอินเตอร์เน็ต
นี่เป็นอีเมล์ที่เคยติดต่อกันกับโรงเรียนที่อเมริกาค่ะ
บอกแล้วว่าตอนนั้น คิดจะสมัครเรียนที่อเมริกาจริงๆ
เกือบได้ไปคนละทวีปกับยุโรปแล้วนะ 😌
#NamsomandherSwissLife #น้ำส้มณสวิส #บันทึกเรือนชญาดล

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา