2 มี.ค. 2021 เวลา 13:58 • อาหาร
ชวนกินเนื้อ wagyu แบบไม่อั้น ในราคา 1290++ บาท จากร้าน โมโม่พาราไดซ์ 🍽
Mo-Mo-Paradise
'โมโม่พาราไดซ์' เป็นร้านชาบู/สุกี้ยากี้สไตล์ญี่ปุ่น ที่กำลังฮอตฮิตมากในตอนนี้ เรียกได้ว่า ต้องต่อคิวกันเป็นชั่วโมงกว่าจะได้กิน
โดยสาขาแรกในไทย เปิดเมื่อปี ค.ศ. 2011 ตั้งอยู่ที่ห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลเวิลด์
ด้วยรสชาติที่โดดเด่น ทำให้ปัจจุบัน ร้านมีจำนวนสาขามากถึง 20 สาขาเลยทีเดียว
สำหรับสาขาแรกที่เซ็นทรัลเวิลด์นั้น ได้มีการปรับปรุงรูปแบบร้านใหม่ โดยตกแต่งร้านให้เหมือนกับสาขา 'คาบูกิโจ' ซึ่งเป็นโมโม่สาขาแรกในประเทศญี่ปุ่น
พร้อมตั้งชื่อว่า Mo-Mo-Paradise (Gold) และเสิร์ฟวัตถุดิบที่พรีเมียมกว่าสาขาอื่น
ในวันนี้ เราจะพาทุกคนมาสัมผัสความพรีเมียมที่ว่านั้นไปพร้อมกันค่ะ
เมนู
เริ่มจากเมนูและราคาก่อน ด้วยความพรีเมียมกว่า เลยทำให้บุฟเฟต์ที่นี่ราคาสูงกว่าสาขาอื่นเล็กน้อย (สาขาอื่นราคาจะอยู่ที่ประมาณ 560++)
1
- Standard Menu 690++ บาท
- Premium Menu 1290++ บาท
เราเลือกแบบ Premium Menu ซึ่งทีเด็ดของราคานี้ อยู่ที่เนื้อวากิวที่สั่งได้ไม่อั้นค่ะ
1
ซุปและน้ำจิ้ม
ต่อมาก็เลือกซุปกับน้ำจิ้ม โดยสามารถเลือกได้ทั้งหมด 2 ซุปจาก 4 ซุป เราเลือกเป็นซุปชาบู-ชาบู กับสุกี้ยากี้
1
ส่วนตัวคิดว่า ไม่ควรพลาดซุปสุกี้ยากี้ค่ะ เพราะซุปนี้จะเสิร์ฟมาพร้อมกับไข่ดิบที่รับประทานได้ ซึ่งทำให้เนื้อนั้นรสชาติดีและหอมขึ้นมาก
ข้อเสียคือ อาจจะเค็มไปหน่อย ต้องกินน้ำตามเยอะๆ
บาร์ผัก
สุดท้ายก็ไปตักผักและเติมเครื่องดื่มต่างๆได้ที่บาร์ มีให้เลือกค่อนข้างหลากหลาย
และตอนนี้ทุกคนก็พร้อมกินแล้ว รอเนื้อมาเสิร์ฟกันค่า 😋
Sendai Gyu A5 (1190++/ถาด)
เริ่มด้วยเมนูพิเศษของทางร้าน ซึ่งจัดโปรโมชันถึงวันที่ 31 มีนานี้
หากสั่ง Premium Menu จะได้รับ Sendai Gyu A5 เนื้อวากิวเกรดพรีเมียมฟรีคนละถาดเลยค่ะ เนื้อลายสวยมากๆ
เนื้อนุ่มละลาย มีส่วนมันค่อนข้างเยอะ สำหรับคนไม่ชอบมันอาจจะเลี่ยนไปนิดนึงค่ะ
เมนูเนื้อและหมู
มาถึงเมนูพระเอกของเรากันบ้าง กับเนื้อและหมูต่างๆ
เมื่อเทียบกับร้านโมโม่แบบปกติ ก็รู้สึกได้ว่าสาขานี้ใช้วัตถุดิบที่พรีเมียมกว่าจริง ทั้งเนื้อและหมูมีความนุ่ม กลิ่นเนื้อชัดเจน กินคู่กับน้ำจิ้มต่างๆของทางร้าน ยิ่งเพิ่มความฟินเข้าไปอีก
ทางร้านมีเมนูอย่างอื่นด้วยนะ เช่น ไก่, เนื้อเป็ด, ข้าวและอุด้งต่างๆ แน่นอนว่าทางเราไม่ได้ลองค่ะ สั่งเนื้อและหมูรัวๆ 5555
ไข่ดองโชยุ
และที่พลาดไม่ได้ คือการกินเนื้อคู่กับไข่ดิบ ซึ่งจะเพิ่มความหอมมันของเนื้ออีกเป็นเท่าตัว เรียกว่า ถ้าวันไหนไข่ดิบหมด คงไม่เดินเข้าร้าน เหมือนมาไม่ถึงโมโม่เลย
นอกจากไข่ดิบธรรมดาแล้ว เราสามารถทำไข่ดองโชยุเองได้ด้วยนะ แค่นำไข่แดงดิบ ไปดองกับโชยุ, พริกและกระเทียม ก็จะได้ความอร่อยในอีกรูปแบบหนึ่งค่ะ
ของหวาน
กินคาวแล้วต้องต่อด้วยของหวาน ซึ่งเมนูของหวานนี้ก็ไม่เหมือนสาขาอื่นอีกเช่นกัน
สาขานี้จะเป็น soft cream แตกต่างกับสาขาอื่นที่เป็น sorbet (ซึ่ง sorbet ของสาขาอื่นก็อร่อยนะ แอบเสียดายที่สาขานี้ไม่มีค่ะ)
Soft cream มีให้เลือกหลายรส เราเลือกเป็นชาเขียวถั่วแดงกับมะม่วง อร่อยค่ะ เนื้อไอติมนุ่มมาก เป็นเมนูที่แก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี
1
โดยสรุปแล้ว สาขานี้เนื้อคุณภาพดีกว่าจริง นุ่มและหอมทุกถาด แต่เมื่อเทียบกับราคาแล้ว ไม่แน่ใจว่าคุ้มมั้ย เพราะด้วยความมันของเนื้อ ทำให้เลี่ยนง่ายมาก กินได้ไม่กี่ถาดก็จอดแล้วค่ะ
1
อีกอย่าง สาขาปกติเค้าเนื้อก็มีคุณภาพอยู่แล้ว ด้วยราคาที่ดีกว่า ครั้งหน้าเราอาจจะเลือกทานที่สาขาปกติ และมาทานสาขานี้เมื่อมีโปรโมชันที่น่าสนใจ หรือมาทานสาขานี้แต่เลือกเป็นเมนู a la carte แทนค่ะ
1
อย่างไรก็ตาม สำหรับ wagyu lover ก็มาลองได้ค่า บุฟเฟต์วากิวในราคานี้ ถือว่าหาได้ยากนะ :)
QueQ
และอย่างที่เราบอกไปข้างต้นว่าร้านนี้รอคิวนานมาก เรามีวิธีจองคิวง่ายๆมาฝากกัน
เป็นวิธีที่ทางเราใช้ตลอดเลย ประหยัดเวลา แถมไปเดินเล่นระหว่างรอได้ด้วย
แค่โหลด application ที่ชื่อว่า QueQ ก็สามารถจองคิวได้โดยไม่ต้องไปถึงหน้าร้าน (แต่ต้องอยู่รอบๆรัศมี 2 km จากร้าน) ซึ่งใน apps ก็จะบอกตลอดว่าตอนนี้เหลืออีกกี่คิวแล้ว และมีการแจ้งเตือนเมื่อใกล้ถึงคิวค่ะ
2
ร้านอาหารดังๆอีกหลายร้านก็สามารถจองคิวล่วงหน้าผ่านทาง apps นี้ได้เช่นกัน เรียกว่าเป็น apps ที่สายกินควรมีค่ะ (อันนี้ไม่ได้ค่าโฆษณานะ apps ดีจริงๆค่า 5555)
สุดท้ายนี้ ใครมีร้านชาบู/สุกี้ในดวงใจ ก็มาแนะนำกันได้นะ ทางนี้พร้อมไปกินค่า 😋
แล้วเจอกันใหม่บทความหน้าค่ะ :)
โฆษณา