แอปเปิ้ล หลากหลายสายพันธุ์
แอปเปิ้ล นั้นเป็นผลไม้สีแดงหวานกรอบ ที่เป็นตัวแทนของความรักและความสวยงาม เป็นผลไม้ที่พบได้เกือบจะทั่วโลก และมีหลากหลายสายพันธุ์ โดยแต่ละสายพันธุ์ก็มีรสชาติและความเหมาะสมในการนำไปรับประทานอาหารแตกต่างกันไป
Apple Red Delicious
1.เรดดีลิเชียส (Red Delicious)
เป็นสายพันธุ์ที่นิยมแพร่หลายที่สุดแหล่งกำเนิดที่แพร่กระจายอเมริกา มีสีแดงเข้มรูปทรงมีลักษณะคล้ายหัวใจ หวานกรอบเป็นจุดเด่น พบได้ทั่วไปตามตลาดนิยมนำไปใช้ในเมนูสลัด หรือรับประทานสดๆ
Apple Golden Delicious
2.โกลเด้นดีลิเชียส (Golden Delicious)
สายพันธุ์โกลเด้นดีลิเชียสนั้น ค่อนข้างจะแตกต่างกับสายพันธุ์อื่นที่มีสีเหลือทองตามชื่อของมันและมีรสชาติหวานชุ่มฉ่ำกว่าชนิดอื่นๆ
เนื่องจากโกลเด้นดีลิเชียสนั้นค่อนข้างมีความอเนกประสงค์อยู่สูงไม่ว่าจะเป็นความกรอบ รสชาติ จึงสามารถนำไปใช้งานได้หลากหลายไม่ว่าจะเป็น สลัด ขนมอบ เครื่องดื่ม พาย ซอส แช่แข็ง สารพัดประโยชน์เลย
Apple Gala
3.กาล่า (Gala)
ความโดดเด่นของสายพันธุ์กาล่านั้นเริ่มตั้งแต่เพียงแรกเห็น ผิวของมันนั้นมีสีแดงส้มสลับกับเหลืออย่างสวยงาม และรสชาติของมันนั้นก็เอร็ดอร่อยเหมือนหน้าตาของมัน และจุดเด่นอีกอย่างหนึ่งของกาล่านั้นคือความหวานที่แตกต่างจากสายพันธุ์อื่นๆ
Apple Fuji
4. ฟูจิ (Fuji)
หวานแต่กรุบกรอบ นี่จุดเด่นของสายพันธุ์นี้ แ่ละแน่นอนแหล่งกำเนิดของมันมาจากประเทศญี่ปุ่นตามชื่อของภูเขาไฟฟูจิ ผลของแอปเปิ้ลฟูจินั้นมีสีแดงสดและกลม เหมาะสำหรับนำไปรับประทานสดๆ ทำซอส หรือ เครื่องดื่ม
Apple Granny Smith
5.แกรนนี่สมิธ (Granny Smith)
ถ้าคุณกำลังมองหารสชาติของแอปเปิ้ลที่เมื่อกัดเข้าไปแล้วทำให้คุณสดชื่นละก็ แกรนนี่สมิธ อาจจะเป็นสายพันธุ์ที่คุณกำลังมองหาอยู่ เจ้าแอปเปิ้ลผลเขียวเนื้อหนาแน่นพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดจากประเทศออสเตรเลีย ด้วยความกรอบและรสเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์ จึงเป็นวัตถุดิบยอดฮิตของนักอบพายในออสเตรเลียเลยละ
Apple Honey Crisp
6.ฮันนี่คริปส์ (Honeycrisp)
ลูกแอปเปิ้ลสีแดงจุดแต้มสีเขียว เป็นสายพันธุ์ที่ถูกพัฒนาเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้ที่ชื่นชอบความอเหร็ดอร่อยของแอปเปิ้ล เพียงคุณกัดมันเข้าไปสัมผัสถึงความกรอบ เนื้อแน่น และรสหวานฉ่ำดุจน้ำผึ้ง ตามชื่อของมัน
Apple Cripps Pink (Pink Lady)
7.คริปส์พิ้งค์ (Cripps Pink)
ผลไม้ลูกสีชมพูอันเป็นที่รักของชาวออสเตรเลียที่เรียกกันในนาม “Pink Lady” ตามเครื่องหมายการค้า ด้วยควาที่เจ้าคริปส์พิ้งนั้นเนื้อแน่น กรอบชุ่มฉ่ำ จึงนิยมนำมารับประทานสดๆ เป็นอาหารว่างหรือเป็นส่วนประกอบของเมนูสลัด
8.แบร์เบิร์น (Braeburn)
แอปเปิ้ลแบร์เบิร์นนั้นเป็นสายพันธุ์พื้นเมืองของชาวนิวซีแลนด์ โดยสีของผิวมีตั้งแต่สีส้มจนถึงแดงบนพื้นสีเหลือง เป็นลูกผสมของความหวานกรอบกันได้อย่างลงตัว ด้วยจุดเด่นของความกรอบของมันนั้นจึงไม่ค่อยเป็นที่นิยมในการนำไปทำเป็นน้ำผลไม้เท่าไรนัก แต่กลับไปปรากฏตัวเป็นพระเอกของนักอบพายทั้งหลาย
ยังมีแอปเปิ้ลต่างๆ อีกหลากหลายสายพันธุ์เลยนะครับ จากเท่าที่หาข้อมูลมาเนี่ยแอปเปิ้ลคิดว่าเป็นผลไม้ที่ถูกพัฒนาสายพันธุ์อยู่ตลอดเวลา เพื่อตอบสนองรสชาติและความต้องการของผู้บริโภค
โดยแต่ละพื้นที่เนี่ยพยายามพัฒนาเพื่อให้ออกมาให้ได้ดีที่สุด แต่สายพันธุ์ไหนเหมาะกับอะไรถ้าหาเราไม่ได้ชิมด้วยตัวเอง ก็ไม่รู้ใช่ไหมละครับ ลองหามาทานกันใครชอบสายพันธุ์ไหน มาแชร์กันได้ครับ
ฝากกดติดติดตาม กดแชร์ เป็นกำลังใจให้ด้วยนะครับ
ขอบคุณที่มาติดตามครับ
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
