วันนี้ขอพาไปรีวิวของอร่อย…
คลายล็อคดาวน์ เปิดประเทศแล้ว
ก็ต้องใช้ชีวิตกันต่อไปค่ะ
📌📌”Joha” เป็นร้านอาหารเกาหลี ตั้งอยู่ในซอยอารีย์ เชฟที่นี่เป็นคนเกาหลีจากปูซาน ฝีมือทำอาหารอร่อยมาก รสชาติเป๊ะคงเส้นคงวา ไปกี่ครั้ง การจัดจาน ปริมาณ หน้าตาอาหาร และรสชาติไม่เคยเปลี่ยนค่ะ
หากไปรับประทานที่ร้านจะได้เห็นเชฟทำอาหารในครัวกระจกใส เผาไฟกันฟู่ฟ่า ในห้องนั้นน่าจะร้อนน่าดู แอบเห็นเชฟออกมาล้างหน้าล้างตา
บางคนบอกว่ามาร้านนี้ให้มาส่องเชฟ มีเชฟชาวเกาหลี 2 คน แอบกระซิบว่ามองไม่ค่อยเห็นหรอกค่ะ กระจกมันสะท้อน
เนื่องจากปริมาณอาหารต่อจานค่อนข้างใหญ่ ถ้ามาหลายคนก็จะทานได้หลายๆอย่างค่ะ
ไม่อยากจะเกริ่นยาว
มาเริ่มกันเลย
.
.
🔥🔥เมนูแรกที่อยากแนะนำคือ ข้าวยำเกาหลีหมู (Dolsot Bibibap pork)
ข้าวพร้อมผัก 7 อย่างและเนื้อหมู
เสิร์ฟในหม้อหินร้อน พร้อมไข่ดิบและซอสที่ปรุงรสมาอย่างพอดี ชามนี้มาพร้อมซุป (ที่ไม่ได้ถ่ายมา)
.
.
เมนูนี้มาทุกรอบ ยืนหนึ่งต้องสั่งทุกรอบ
ข้าวยำเกาหลีหมู
ปกติต้องรีบคลุกนะคะ แต่ฮูกชอบให้ข้าวมีความกรุบๆนิดๆ จึงขอลีลาสักหน่อย
อย่างไรก็ตาม
อย่าลืมว่ากรอบกับไหม้ต่างกันนิดเดียว
.
.
ซอสข้าวยำสำคัญมาก ร้านนี้ปรุงรสได้ถูกปากค่ะ
เมนูถัดไป เป็นเมนูประจำตัว
สำหรับคนรักเต้าหู้มีหรือจะพลาด
🔥🔥“ซุปเต้าหู้กิมจิ” (Sundubu-jjigae)
.
.
ซุปเต้าหู้กิมจิ
มาแบบเดือดปุดๆ ตอกไข่แล้วรีบคนค่ะ จะได้ความข้นกำลังดี ซดร้อนๆฟินมาก บางร้านจะมาพร้อมข้าวสวยแต่สำหรับที่นี่ถ้าต้องการข้าวให้สั่งเพิ่มค่ะ
.
.
เมนูนี้ก็ต้องสั่งทุกรอบ
🔥🔥ต่อไปเป็นแป้งทอดค่ะ ชื่อว่า “แฮมุลพาจอน” หรือพิซซ่าเกาหลีทะเล
.
.
แป้งบางกรอบนอกนุ่มในผสมกับต้นหอม ปลาหมึกและหอย ถูกหั่นมาให้มีขนาดกำลังดี จิ้มกับซอสที่จัดไว้คู่กัน ทานตอนเสิร์ฟร้อนๆ ถือว่าเด็ด (ลืมถ่ายซอส)
.
.
พาจอนร้านนี้รสชาติอร่อยเหมือนกินที่เกาหลีเลยค่ะ ร้านอื่นในไทยยังไม่เจอว่าร้านไหนทำอร่อยเท่า
พิซซ่าเกาหลีซีฟู้ด
🔥🔥และเมนูสุดท้ายของวันนี้ คือ กุ้งดองซีอิ๊วกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
สั่งมาเป็นเซตจะได้ ข้าวสวย และสาหร่ายเอาไว้ทานคู่กัน
กุ้งดองซีอิ๊ว ตอนห่อกุ้งตัวโตไปเลยหั่นเหลือครึ่งเดียว
รายการนี้ไม่มีในเมนู เป็นรายการใหม่ขายเดลิเวอร์รี่ช่วงโควิด ต้องลองถามค่ะว่ามีไหม
ออกตัวว่าปกติไม่กินกุ้งดอง ปูดองนะคะ
วันนี้ลองเป็นครั้งแรก ได้กุ้งมา 6 ตัว กุ้งตัวโต รสชาติหวาน เนื้อแน่นเด้ง เวลากินให้ผสมกับน้ำจิ้มซีฟู้ดและข้าวสวยร้อนๆ โปะกิมจิ ห่อด้วยสาหร่ายอีกที
คราวนี้เปิดโลกกุ้งดองเรียบร้อยค่ะ
พริกในซีอิ๊วเผ็ดนะคะ ตอนแรกนึกว่าไม่เผ็ด
รู้ตัวอีกทีร้อนผ่าว
เตือนแล้วนะ…
11.30 ก้าวเข้าร้านคนแรก
จากการแวะฝากท้องมาหลายครั้ง
เมนูอื่นๆก็อร่อยเช่นกัน
ร้านนี้น่าจะเป็นร้านดังของคนละแวกนั้น
ตอนไม่ล็อคดาวน์ ถ้าไม่จองมาก่อน แทบจะไม่ได้กินเลยค่ะ
นานมาแล้วก่อนเกิดโควิด เคยลองมาโดยไม่จองทั้งแบบตอนกลางวันและตอนเย็น คิวยาวมาก รอไม่ไหวต้องเปลี่ยนร้าน เจอหลายครั้งที่ลูกค้ามายืนรอหน้าร้านตั้งแต่ร้านยังไม่เปิด
ครั้งล่าสุด ไปถึง 11.30 เป๊ะ เข้าร้านเป็นคนแรก
หลังจากนั้นก็มีลูกค้าเดินเข้ามาเรื่อยๆ
ถึงจะไม่คึกคักแบบเมื่อก่อน
แต่ก็ดูเป็นการเริ่มต้นวันที่ดี
จ่ายเงินสดลดค่าอาหาร 5 เปอร์เซ็นต์
จ่ายบัตรกรุงศรีฯลด 10 เปอร์เซ็นต์
มีลานจอดรถใกล้ๆ ปั้มบัตรที่ร้านได้สิทธิจอดฟรี 1 ชั่วโมง
ตอนแรกก็ไม่อยากรีวิวเท่าไหร่ค่ะ
อยากเก็บไว้กินเอง…😚
จบการรีวิว
สำหรับวันนี้ สวัสดีค่ะ
- 20
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
