เรื่อง : อาหารเช้าจากประเทศต่างๆนั้นมีอะไรบ้าง?
ระยะเวลาที่ใช้ในการอ่านโดยประมาณ : 10นาที
อาหารเช้าเป็นสิ่งสำคัญต่อร่างกายของคนทั่วโลก เพราะอาหารเช้านี้แหละที่จะเป็นตัวสร้างพลังงานให้สมอง และเพิ่มพลังให้ร่างกายของเราพร้อมทำกิจกรรมในทุกๆวัน
ทุกๆประเทศในโลกล้วนมีวัฒนธรรมที่ต่างกันออกไป วัฒนธรรมการรับประทานอาหารก็เช่นกัน วันนี้นายจอมโม้จะพาไปดูอาหารเช้าจาก 26 ประเทศทั่วโลกว่าจะเหมือนหรือต่างจากอาหารเช้าของประเทศไทยบ้างไหม?!
1. อินเดีย
ในอินเดียหลายคนชอบกินถั่วลูกไก่และแกงมะเขือเทศแสนอร่อยเป็นอาหารเช้า นอกจากนี้ยังกินพร้อมกับ Puri ขนทปังกรอบที่มีรูกลวงตรงกลาง
2. เกาหลี
อาหารเช้าของเกาหลีมักจะมีของหลายๆอย่าง มันถูกเรียกว่า banchan เป็นเครื่องเคียงซึ่งโดยปรกติแล้วจะมีหลายชนิด เช่น กิมจิ ไข่ม้วน ผักหมัก และจอน ซึ่งเป็นแพนเค้กชนิดหนึ่ง
3. ญี่ปุ่น
อาหารเช้าของญี่ปุ่นนั้นอาจดูเยอะกว่าของประเทศอื่นๆ โดยมันมีทั้งซุป ข้าว ปลา หรือแม้แต่ผักดอง
4. มาเลเซีย
อาหารเช้ายอดนิยมของที่นี่จะเป็นข้าวที่ปรุงด้วยกระทิ และเสริฟพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ เช่นไข่ต้ม แตงกวา แองโชวี่ หรือแม้แต่ถั่วลิสง
5. อินโดนีเซีย
โจ๊กข้าวดำกระทิเป็นอาหารเช้าที่มีชื่อเสียงของที่นี่ ซึ่งมันมีชื่อว่า bubur ketan hitam โดยมันอาจเสริฟพร้อมกับกล้วยหั่นบางๆ และอบเชย นอกจากนี้ยังมีอาหารอีกอย่างที่ชื่อว่า Papeda ซึ่งข้าวโอ๊ตที่ทำมาจากแป้งสาคู
6. ฟิลิปปินส์
อาหารเช้ายอกนิยมของทีนี้คือข้าว ทานคู่กับเบคอนที่มีรสหวานเพราะหมักกับน้ำตาลทรายแดงและซีอิ๊ว และยังมีกับไข่ดาว ตบท้ายด้วยช็อกโกแลตร้อน 1 แก้ว
7. เมียนมา
เมียนมานั้นมีอาหารเช้าแสนอร่อยที่เรียกว่า Mohinga มีส่วนผสมหลายอย่างที่ทำให้รสชาติเข้มข้น เช่น ขิง กะปิ น้ำมะนาว พริก ผักชี และหัวหอม ส่วนตัวซุปนั้นทำจากปลาดุก และมีเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วย
8. เนเธอร์แลนด์
อาหารเช้ายอดนิยมของเนเธอร์แลนด์คือ Hagelaslag ซึ่งมันขนมปังที่ทาด้วยเนย แล้วโรยหน้าด้วยน้ำตาลในแบบต่างๆ ซึ่งอาจมีหลายรสชาติเช่น ช็อกโกแลต วานิลลาและ ผลไม้
9. เยอรมัน
อาหารเช้าของเยอรมันนั้นดูค่อนข้างหนัก มันประกอบไปด้วยหลายอย่างเช่น ขนมปัง ชีส และเนื้อสัตว์หลายประเภท และในบางครั้งยังอาจทานคู่กับไข่และกาแฟด้วย
10. ฟินเลนด์
อาหารเช้าแบบดังเดิมของที่นี่คือข้าวโอ๊ตที่เรียกว่า puuro มันมักจะถูกเสริฟพร้อมกับผลเบอรี่สด รวมถึงน้ำตาลและนมด้วย
11. อิตาลี
พวกเขามักกิน cornetto ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วเป็นครัวซองค์ที่สอดไส้หวาน กินคู่กับคาปูชิโน่ซึ่งโดยปรกติแล้วชาวอิตาเลียนจะดื่มคาปูชิโน่แค่ในตอนเช้าเท่านั้น
12. สวิตเซอร์แลนด์
มูสลี่นั้นเป็นอาหารเช้าทั่วไปในสวิตเซอร์แลนด์ซึ่งประกอบไปด้วยเกล็ดข้าวโอ๊ต ผลไม้แห้ง ถั่ว และมักจะผสมกับโยเกิร์ต
13. สวีเดน
ในสวีเดนผู้คนนิยมกินแซนวิสที่เรียกว่า Smorgas เป็นอาหารเช้า มันเป็นขนมปังที่ทาเนยและใส่ท็อปปิ้งลงไป โดยมันอาจเป็นแฮม ปลา หรือชีส และมักจะมีแตงกวา ผักกาดหอม หรือมะเชือเทศใส่เข้าไปด้วย อีกทั้งหลายๆคนยังชอบที่จะกินมันกับไข่ต้ม รวมถึงกาแฟด้วย
16. ฝรั่งเศส
อาหารเช้าแบบฝรั่งเศสนั้นเหมาะกับคนรักขนมปัง พวกเขามีขนมปังแสนอร่อยมากมายโดยเฉพาะครัวซองต์ โดยมักทานคู่กับกาแฟหรือน้ำผลไม้
17. แอฟริกาใต้
อาหารเช้าที่เป็นที่นิยมในแอฟริกาใต้คือ putu pap ซึ่งเป็นข้าวโอ๊ตชนิดหนึ่งที่ทำจากข้าวโพดและน้ำ โดยมันมักจะถูกจับคู่กับนมและน้ำตาล
18. เซเนกัล
กาแฟของเซเนกัลนั้นแตกต่างจากที่อื่น ผงที่ใช้ในการชงของเครื่องดื่มนี้ทำมาจากเมล็ดกาแฟ เมล็ดพริกไทยเซลิม และกานพลู ซึ่งทำให้กาแฟชนิดนี้ให้พลังงานได้มากกว่าปรกติ
19. ตูนิเชีย
ซุปถั่วลูกไก่ซึ่งเรียกว่า Lablabi ซึ่งเป็นอาหารเช้าทั่วไปในตูนิเซีย มันประกอบไปด้วยสมุนไพรหลายชิดเช่น หัวหอม ยี่หร่า หรือในบางครั้งพวกเขาก็กินซูปนี้คู่กับไข่ดาวน้ำ
20. ไนจีเรีย
ไนจีเรียและประเทศใกล้เคียงบางประเทศนิยิมกินเค้กถั่วทอดเป็นอาหารเช้า ส่วนผสมหลักคือถั่วดำที่ปรุงด้วยพริกแห้ง หัวหอมสด และพริกแดงสด หลังจากนั้นจึงนำไปทอด
21. จาไมกา
ในจาไมกาผู้คนมักกินปลาเค็มและผลแอคกีเป็นอาหารเช้า โดยแอคกีนั้นเป็นผลไม้ที่มีหน้าตาคล้ายลิ้นจี่และมีเนื้อนุ่ม อีกทั้งมันยังเป็นผลไม้ที่ผิดกฎหมายในสหรัฐอเมริกาอีกด้วย เพราะเมล็ดของมันนั้นมีพิษ อย่างไรก็ตามคุณสามารถกินเนื้อของมันได้อย่างปลอดภัยเมื่อมันสุกเต็มที่แล้ว
22. อาร์เจนตินา
อาหารเช้าของอาร์เจนตินานั้นคล้ายกับของฝรั่งเศส โดยครัวซองต์ของพวกเข้าจะเรียกว่า Media-Lunas ซึ่งคล้ายกันกับครัวซองต์ของฝรั่งเศษมากๆแต้เล็กกว่าและหวานกว่า ส่วนขนมปังขึ้นชื่ออีกอย่างหนึ่งชื่อว่า Tostada โดยพวกเขามักกินมันคู่กับกาแฟ น้ำผลไม้ หรืออาจเป็นโยเกิร์ตก็ได้
23. เม็กซิโก
อาหารเช้าดั้งเดิมของที่นี่คือ chilaquiles ถึงทำจากแป้งตอติย่าข้าวโพด ซอสซัลซ่า ชีส เนื้อไก่ อะโวคาโด ข้าว และ ถั่ว
23. เปรู
หนึ่งในอาหารเช้าของเปรูแบบดั้งเดิมคือ Tacacho Con Cecina ซึ่งมันคือกล้วยย่างและทานคู่กับหมู
24. บราซิล
2 สิ่งที่สำคัญที่สุดสำหรับอาหารเช้าของคนบราซิลคือขนมปังและกาแฟ โดยนิยมทานคู่กับเนยและเนื้อสัตว์ รวมถึงผลไม้อย่างมะละกออีกด้วย
25. โคลอมเบีย
ชาวโคลอมเบียมีสูตรอาหารเช้าเจ๋งๆอยุ่มากมาย โดยเฉพาะ Chagua ซึ่งเป็นซุปที่ทำจากไข่ นม ผักชี โดยมักทานคู่กับขนมปัง ส่วนอาหารจานเด็ดอีกจานคือ Calentado ซึ่งทำจากข้าว และถั่ว โดยมากจะเสริฟพร้อมไส้กรอก อะโวคาโด และไข่
26. คอสตาริกา
สำหรับที่นี่ผู้คนมักกินข้าวและถั่วเป็นอาหารเช้า รวมถึงกล้วยย่างหรือที่เรียกกันว่า Plantain ส่วนเครื่องดื่มก็จะเป็นกาแฟหรือน้ำผลไม้
เรียบเรียงโดย
นายจอมโม้
21 มกราคม 2022
- 32
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
