24 ม.ค. 2022 เวลา 14:38 • อาหาร
พรุ่งนี้กินไรดี?
อาหารเช้าง่ายๆทำเอง
ถ้าเบื่อขนมปังเปลี่ยนเป็นมันเผาก็ดีนะ
โดย..มดดี้
สวัสดีค่ะคุณผู้อ่านทุกท่าน
ด้วยความตั้งใจจะทำอาหารเช้ารับประทานเอง ให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้
ในแต่วันละวัน ฉันจึงสนุกคิดว่า...
พรุ่งนี้เช้าจะกินอะไรดีว๊าาา?
มันช่างเป็นคำถามที่หาคำตอบยากมาก
เพราะก่อนหน้านี้ฉันแทบจะไม่ต้องหาคำตอบใดๆเหล่านี้เลย
ตื่นเช้ามารอให้หิวสักหน่อย กินกาแฟเย็นและขนมจีบซาลาเปา (ส่วนใหญ่จะละเลยมื้อเช้า) แล้วก็กดสั่งอาหารจากแอพฯตอนเกือบมื้อเที่ยง รอไม่นานนักพี่ไรเดอร์ก็นำมาส่ง
อ่านมาถึงตรงนี้ คุณผู้อ่านก็คงจะสงสัยว่า
เธอก็เป็นแม่ครัวแล้วใยถึงไม่ทำกินเองเล่า?
นั่นนะสิคะ!
เอาเป็นว่าตอนนี้ฉันก็กำลังใช้ความเป็นแม่ครัวให้เป็นประโยชน์กับตัวเองอยู่
ฉันมีความสุขมากที่ทำอาหารให้คนอื่นรับประทาน แต่สำหรับตัวเองคิดว่า...
"กินอะไรก็ได้"
ผลที่เกิดขึ้นก็คือ ฉันไม่ใส่ใจกับการรับประทานอาหารเช้า สุขภาพร่างกายก็เลยแปรปรวนรวนเร
แล้ววันหนึ่ง ฉันจึงเริ่มตื่นนอนให้เช้ากว่าปกติ ลุกขึ้นมาตระเตรียมอาหารง่ายๆ
เพื่อปรนนิบัติร่างกายตัวเองก่อนที่จะไปทำภาระกิจอื่นๆ
1
หลังจากวันนั้นฉันรู้สึกดีกับชีวิตมากๆ มันเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่สดใส
และร่างกายก็พร้อมลุยยย!
1
เมนูอาหารเช้าที่นำเสนอในวันนี้ เป็นอาหารง่ายๆที่ใช้เวลาทำไม่นาน ได้แก่
  • 1.
    ออมเล็ต
  • 2.
    มันอบ
  • 3.
    ไส้กรอก+แฮม
  • 4.
    สลัดผัก
  • 5.
    น้ำส้มสายน้ำผึ้งคั้นสดๆ
โดย...มดดี้
ช่วงนี้ฉันอาจจะเบื่อการรับประทานขนมปังเป็นพิเศษ เพราะคิดอะไรไม่ออกก็กินแต่ขนมปัง คิดอย่างนั้นแล้วจึงไปเดินเลือกซื้อมันญี่ปุ่นที่ซุปเปอร์มาเก็ตดีกว่า
"มันญี่ปุ่นนำมาอบร้อนๆ คงจะหวานหอมยิ่งนัก ยิ่งนำมาทำเป็นอาหารเช้าคงฟินน่าดู"
มันนำเข้าจากญี่ปุ่นหัวเล็กๆ 3 หัว ราคาเกือบสองร้อยบาท ถัดไปเป็นมันสายพันธุ์จากญี่ปุ่นแต่ปลูกที่ไทย ขนาดใหญ่ 2 หัวราคา 30กว่าบาท .... เออ! เอานี้แหละ....5555 อุดหนุนเกษตรกรไทย
ผลสรุปว่า....
"ผลผลิตไทยก็อร่อยไม่แพ้ชาติใดในโลก"
วิธีทำนั้นแสนง่าย
นำมันไปล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้ง ห่อด้วยฟลอยด์ นำเข้าเตาอบ อบจนสุกก็ใช้ได้
ส่วนการทำออมเล็ตนั้นก็ง่ายมากๆ
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสดนิดหน่อย
เนยสดนิดหน่อย
เกลือป่นนิดหน่อย
พริกไทยนิดหน่อย
แฮม, แครอท , หอมใหญ่ นิดหน่อย
คนให้เข้ากัน จากนั้นตั้งกระทะเทฟล่อนให้ร้อน เทส่วนผสมลงไปใช้ตะหลิวคนๆ ขณะเดียวกันก็กระดกกระทะไปมา การทำออมเล็ตอาจจะต้องฝึกปรือเสียหน่อย
ถ้าไม่ชำนาญก็ทำเป็นไข่คนโลด!
อร่อยเหมือนกันค่ะ
ส่วนน้ำส้มคั้น ช่วงนี้ส้มสายพันธุ์ต่างๆออกมาล้นตลาด ฉันเลือกส้มสายน้ำผึ้งนำคั้นเองค่ะ สดชื่นอร่อยมากๆ
ส่วนผักสลัดก็เหลือใช้จากวันก่อน รับประทานกับน้ำสลัดปริมาณพอเหมาะ
เพิ่มความนัวด้วยไส้กรอกและแฮมอย่างละนิดละหน่อย ทำให้มื้อเช้านี้อิ่มพอดี
"ร่างกายส่งเสียงบอกพร้อมแล้ว
ที่จะรับใช้ภาระกิจต่างๆของวันนี้"
โปรดติดตามตอนต่อไป
"มดดี้"

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา