[เสียงอร่อย จากจาน] บ่อยครั้งที่ทอดปลาหมึกแล้วน้ำมันกระเด็นวันนี้ฉันทำได้แล้ว มีวิธีมาแบ่งปัน สวัสดีเพื่อนๆทุกท่าน เราเป็นคนที่ชอบทานปลาหมึกมาก ชอบทุกเมนู สำหรับทุกมื้ออาหาร และบ่อยครั้งที่เราจะนำปลาหมึกไปทอด แน่นอนการทอ

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

25 ม.ค. 2022 เวลา 00:30 • อาหาร

บ่อยครั้งที่ทอดปลาหมึกแล้วน้ำมันกระเด็นวันนี้ฉันทำได้แล้ว มีวิธีมาแบ่งปัน

สวัสดีเพื่อนๆทุกท่าน เราเป็นคนที่ชอบทานปลาหมึกมาก ชอบทุกเมนู สำหรับทุกมื้ออาหาร และบ่อยครั้งที่เราจะนำปลาหมึกไปทอด

แน่นอนการทอดปลาหมึกนั้นเป็นอะไรที่น่ากลัว (คนเคยทอดจะรู้) เพราะน้ำมันกระเด็นยิ่งไม่มีฝาครอบปะทุราวกับเกิดสงครามในห้องครัว

นอกจากเราเจ็บตัวจากน้ำมันแล้ว ครัวพังอีก แม่ด่าอีก ฮ่าาาๆ

เราพยายามทำอยู่หลายๆวิธี จนไปเจอวิธีหนึ่งที่ลองทำตามแล้ว

สรุปว่าได้ผลเกินคาดทำทานอยู่หลายครั้ง จนวันนี้อยากจะมาแบ่งปันสูตรกับเพื่อนในกระทู้ก้นครัว

เพราะถ้าเราไม่เจอวิธีทำนี้ เมนูทอดของปลาหมึกคงไม่เจอขึ้นอย่างบ่อยครั้ง

ทุกคนมีสูตรด้วยนะ แต่เพื่อนๆสามารถไปปรับสูตรกันได้ตามชอบเลยนะ

ไปดูวิธีทำกันเลย

สูตรอยู่ตรงนี้

- ปลาหมึกกระดอง 1 ตัว

- แป้งทอดกรอบ 300 กรัม

- น้ำเย็นจัด 200 มิลลิลิตร

- ผงชูรส 1 ช้อนชา

- งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

- พริกไทยขาว 3 ช้อนชา

- น้ำมันปาล์มสำหรับทอด

___________

*วัตถุดิบขึ้นอยู่กับปริมาณของแต่ละบ้าน คุณพ่อบ้าน-แม่บ้านสามารถนำไปปรับปรุงสูตรได้ด้วยตัวเอง

-----------------------

ช่องทางการติดตาม

Youtube:https://bit.ly/3Bxgdmu

Fanpage:เสียงอร่อย จากจาน

Tiktok:https://bit.ly/2Z6Y2X2

#ทอดกรอบ

#ปลาหมึก

#อร่อยมาก

โฆษณา