ไขมัน สารอาหารสำคัญที่หลายคนมองข้าม
หลายคนที่กำลังลดน้ำหนักมักกลัวการรับประทานไขมันเป็นอย่างมาก บางคนเลี่ยงการรับประทานไขมัน จนร่างกายได้รับไม่เพียงพอต่อวัน แต่คุณทราบหรือไม่ ว่าไขมันนั้นจำเป็นต่อร่างกายมากๆ
แหล่งที่มารูปภาพ : https://images.pexels.com/photos/33783/olive-oil-salad-dressing-cooking-olive.jpg?cs=srgb&dl=pexels-pixabay-33783.jpg&fm=jpg
ไขมันเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์ และ เป็นตัวทำละลายวิตามิน A,D,E, และ K
เพราะฉะนั้นหากเราลดน้ำหนักแล้วไม่รับประทานไขมันเลย หรือ รับประทานน้อยจนเกินไป อาจส่งผลเสียต่อร่างกาย ทำให้มีปัญหาเรื่องเส้นผม ผิวหนัง และ ทำให้การดูดซึมวิตามินดังกล่าวจากอาหารลดลง
นอกจากนี้ยังส่งผลเสียต่อสมองด้วย เนื่องจากอวัยวะนี้ ก็มีไขมันเป็นส่วนประกอบสำคัญ
สรุปการลดน้ำหนักที่ถูกต้อง เราต้องรับประทานไขมันให้เพียงพอ แต่ต้องเป็นแหล่งไขมันดี เช่น ปลาทะเล หรือ ถั่วชนิดต่างๆ ซึ่งการรับประทานไขมันดีจะทำให้ร่างกายยอมสลายไขมันส่วนเกินออกมา ทำให้รูปร่างของเรากระชับขึ้น
โดยควรได้รับพลังงานจากไขมันประมาณ 20% ของพลังงานที่เราได้รับจากอาหารทั้งหมดในหนึ่งวัน
#6WNY
References
หนังสือ ถ้ารู้…คงผอมไปนานแล้ว
ผู้เขียน Rosemary
ช่องทางอื่นๆ ในการติดตาม คลิก👇
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
