[เสียงอร่อย จากจาน] สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีเมนูกะปิมานำเสนออีกแล้ว เขาว่ากันว่าน้ำพริกจะอร่อยอยู่ที่กะปิ อันนี้เรื่องจริงเพราะน้ำพริกกะปิเป็นเมนูหลักของชาวใต้ เนื่องจากภาคใต้เป็นพื้นที่ ที่ติดกับทะเล ทำให้อาหารที่ชื่อว

สำรวจ
ลงทุน
คำถาม

มีบัญชีอยู่แล้ว?หรือ

•

7 ก.พ. 2022 เวลา 13:45 • อาหาร

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้มีเมนูกะปิมานำเสนออีกแล้ว เขาว่ากันว่าน้ำพริกจะอร่อยอยู่ที่กะปิ อันนี้เรื่องจริงเพราะน้ำพริกกะปิเป็นเมนูหลักของชาวใต้ เนื่องจากภาคใต้เป็นพื้นที่ ที่ติดกับทะเล

ทำให้อาหารที่ชื่อว่ากะปิ จะนิยมนำมาปรุงอาหารใต้นั้นเอง และเมนูวันนี้ที่นำเสนอก็คือ...ปลาหมึกผัดกะปิ เป็นครั้งแรกที่ทำทานเหมือนกัน เจอสูตรจากกะทู้ไหนแล้วจำไม่ได้ ดูแล้วน่าทานเป็นอย่างมาก

ครัวเสียงอร่อยจากจาน ก็เลยรังสรรค์ออกมาเป็นมื้ออาหารเย็นของทุกๆ คน

ปลาหมึกสด 500 กรัม

หั่นวัตถุดิบ

ปรุงน้ำกะปิสูตรเด็ด

ตักข้าวสวยร้อนๆรอได้เลย

- ปลาหมึก 500 กรัม

- พริกขี้หนูสวน 7 ดอก

- กระเทียม 3 กลีบ

- ต้นหอม 2 ต้น

- กะปิกุ้ง 1 ช้อนโต๊ะ

- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ

- น้ำต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ