ไตรกลีเซอไรด์ คือไขมันชนิดหนึ่งที่พบได้ในเลือด ส่วนใหญ่อยู่ในอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ไขมัน เช่น คุกกี้ พาย ของทอด เครื่องดื่มที่มีรสชาติหวาน