FO (Front Office Department) คือ แผนกให้บริการส่วนหน้าหรือแผนกต้อนรับ เป็นแผนกที่มีความสัมพันธ์กับแขกโดยตรงตั้งแต่แขกผู้เข้าพักเดินทางมาถึงโรงแรมทำการ Checkin จนกระทั่งแขกทำการ Checkout ออกจากโรงแรมไป นับได้ว่าเป็นตัวแทนด่านแรกและด่านสุดท้ายของโรงแรมที่ต้องพบเจอกับแขกเลยก็ว่าได้ สำหรับการบริหารงานของแผนกนี้จะขึ้นตรงกับผู้จัดการทั่วไป (General manager) มีหน้าที่คอยรับคำสั่งมาปฏิบัติ และดำเนินการตลอดจนวางแผนนโยบายทันที เพื่อที่จะได้สอดคล้องกับนโยบายใหญ่ของโรงแรม
แผนกให้บริการส่วนหน้าเป็นแผนกที่ทุกโรงแรมต้องมี เมื่อมีแขกเข้ามาในโรงแรม ก็ต้องเดินมาที่เคาเตอร์แผนกต้อนรับก่อนเสมอ พนักงานต้อนรับมีหน้าที่ต้อนรับแขก ตรวจสอบข้อมูลการจองห้องพัก และขอให้แขกลงทะเบียน และชำระค่าห้องพัก ดังนั้นแผนกให้บริการส่วนหน้าหรือแผนกต้อนรับนั้น อาจเปรียบได้กับศูนย์รวมเส้นประสาท (nerve center) หรือศูนย์ประสานงานของโรงแรม และมีบทบาทสำคัญในการติดต่อประสานงานกับแผนกอื่น ๆ ในโรงแรมเพื่อช่วยเหลือเรื่องต่าง ๆ เมื่อแขกเรียกร้อง
แผนกให้บริการส่วนหน้าแบ่งออกเป็นหน่วยงานย่อย ๆ ดังนี้
- ●การรับจองห้องพัก
- ●แผนกงานต้อนรับ (Reception)
- ●แผนกงานไปรษณียภัณฑ์ (Mail and Postage)
- ●แผนกพนักงานโทรศัพท์ (Telephone)
- ●แผนกพนักงานการเงิน (Finance)
- ●แผนกงาน Reservation
ส่วนตำแหน่งงานหลัก ๆ ที่อยู่ในแผนกงานให้บริการส่วนหน้า ประกอบไปด้วย
- 1.ผู้จัดการสำนักงานส่วนหน้า (Front Office Manager)
- 2.พนักงานต้อนรับ (Reception)
- 3.พนักงานสัมภาระ (Hall Porter)
- 4.พนักงานสัมภาระภาคกลางคืน (Night Porter)
- 5.พนักงานรับโทรศัพท์ (Telephone หรือ Telephone Operator)
- 6.เจ้าหน้าที่สำรองห้องพัก (Reservations Clerk)
- 7.พนักงานแคชเชียร์ (Cashier)
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
