13 เม.ย. 2022 เวลา 10:43 • อาหาร
ที่เค้าพูดกันว่า"ความอยากไม่เคยปราณีใคร" นี่มันคือเรื่องจริงเลยใช่มั้ยคะ
ก็บางครั้งอยู่ดีๆก็อยากกินอาหารอะไรที่เผ็ดๆแซ่บๆหรืออาหารอะไรที่เค็มๆ หรืออยากกินขนมอะไรหวานๆขึ้นมาแบบกระทันหัน
2
และก็ต้องไปหากินให้หายอยากด้วยไม่งั้นจะรู้สึกหงุดหงิด อารมณ์เสีย นอนไม่หลับ กระสับกระส่าย
2
แล้วอยากรู้มั้ยคะว่าการที่เราอยากกินอาหารรสชาติต่างๆนั้นมันหมายความว่าอย่างไร
ถ้าอยากรู้ เราก็มาดูกันเลยดีกว่าค่ะว่า ความหมายที่แท้จริงของความอยากต่างๆนั้น มันหมายความว่าอย่างไรกันบ้าง...
💋อยากกินอาหารรสชาติเค็ม💋
อยากกินอาหารรสชาติเค็ม หมายถึง กำลังเครียด
2
เพราะเมื่อเราเกิดความเครียด ต่อมหมวกไตจะหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอลออกมา
และถ้าหากต่อมหมวกไตหลั่งฮอร์โมนคอร์ติซอลมากเกินไป จะทำให้ร่างกายขาดเกลือแร่ เช่นโซเดียม โพแทสเซียม ส่งผลให้เราอยากกินอาหารรสชาติเค็มเพื่อชดเชยกับเกลือแร่ที่ลดลงไปนั่นเอง
เมื่อเรารู้สึกอยากกินอาหารเค็ม ก็อย่าไปกินพวกเฟรนซ์ฟรายส์ ควรเลือกอาหารอื่น เช่น ถั่ว ธัญพืช ซึ่งนอกจากจะชดเชยเกลือแร่ที่ขาดไปแล้วยังอุดมไปด้วยวิตามินบีที่ช่วยให้ต่อมหมวกไตทำงานอย่างเป็นปกติอีกด้วยค่ะ
1
แต่ถ้าหากรู้สึกอยากกินอาหารรสชาติเค็มอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน อาจจะเป็นสัญญาณว่าเรากำลังเสี่ยงเป็นโรคเบาหวานและความดันก็ได้
ทางที่ดีควรจะไปพบแพทย์เพื่อตรวจสอบโรคให้แน่ชัดอีกทีค่ะ
ภาพจาก Pixbay.com
💋อยากกินของหวาน💋
อยากกินของหวาน หมายถึง น้ำตาลในเลือดต่ำ
2
เมื่อน้ำตาลในเลือดต่ำ เราจะรู้สึก เพลีย เหนื่อย อ่อนล้า และหงุดหงิด
สมองจึงสั่งการให้รู้สึกอยากกินอาหารหรือขนมหวานซึ่งให้พลังงานสูงเพื่อที่ร่างกายจะได้กลับมาสดชื่นมีพลังเหมือนเดิม
แม้ว่าน้ำตาลจะให้พลังงานได้อย่างรวดเร็วแต่ไม่ควรกินเป็นประจำเพราะจะส่งผลร้ายต่อสุขภาพในระยะยาวได้ค่ะ
ควรเลือกกินอาหารที่มีไฟเบอร์สูงเช่น ธัญพืช ขนมปังโฮลเกรน ผลไม้สด
1
เพราะอาหารเหล่านี้นอกจากจะให้พลังงานตามที่ร่างกายต้องการแล้วยังช่วยป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดลดลงอีกด้วยค่ะ
แต่ถ้าเรากินอาหารที่มีโครเมียมเช่นแอ๊ปเปิ้ล บรอกโคลี ไข่ ข้าวกล้อง มันเทศ ปู กุ้ง หอย ก็จะช่วยบรรเทาความรู้สึกอยากกินอาหารหรือขนมหวานได้ค่ะ
1
ภาพจาก Pixbay.com
💋อยากกินอาหารเผ็ดๆแซ่บๆ💋
อยากกินอาหารเผ็ดๆแซ่บๆหมายถึง ร่างกายร้อนเกินไปโดยเฉพาะตับ
1
เมื่อตับร้อนจะทำให้เกิดความเครียดจึงต้องระบายความร้อนด้วยการกินอาหารเผ็ดๆเพื่อให้เหงื่อออกเป็นการระบายความร้อนจากภายในทำให้ตับเกิดการผ่อนคลาย
ซึ่งอาหารเผ็ดมีส่วนประกอบบางชนิดที่มีคุณสมบัติช่วยให้ร่างกายเย็นลงได้ค่ะ เช่น...
พริกมีสารแคปไซซิน (Capsaicin) ซึ่งสารนี้จะช่วยส่งสัญญาณให้ต่อมใต้สมองสร้างสารเอนโดฟิน (Endorphin) ซึ่งออกฤทธิ์คล้ายกับมอร์ฟีน
จะช่วยบรรเทาอาการเจ็บปวดทำให้อารมณ์แจ่มใส รู้สึกสดชื่น
เมื่อได้กินอาหารที่มีพริกเป็นส่วนประกอบซึ่งมีความเผ็ดเข้าไปจะทำให้เหงื่อออกช่วยให้ร่างกายเย็นลง
ทำให้เรารู้สึกสดชื่น สงบ มีความสุข
แต่ไม่ควรกินเผ็ดมากเกินไปนะคะเพราะจะมีผลทำให้ผิวพรรณดูไม่เปล่งปลั่งสดใส เกิดริ้วรอยได้ง่ายเป็นสิวเป็นฝ้า
3
นอกจากนี้ยังอาจจะทำให้เป็นโรคกระเพาะ ท้องผูก ริดสีดวงทวารได้
และคนที่กินเผ็ดเก่งจะเป็นคนที่มีนิสัยดุดันอีกด้วยค่ะ
1
ภาพจาก Maerakluke.com
💋อยากกินช็อกโกแลต💋
อยากกินช็อคโกแลต หมายถึง ร่างกายต้องการแมกนีเซียม
1
หากรู้สึกอยากกินช็อกโลแลตอย่างผิดปกติอาจเป็นเพราะร่างกายได้รับแมกนีเซียมไม่เพียงพอ
ในช็อกโกแล็ตอุดมไปด้วยแมกนีเซียม แต่...
ช็อกโกแลตส่วนใหญ่ที่วางขายมักจะมีส่วนผสมของน้ำตาลและไขมันสูงกว่าแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ
ดังนั้น นอกจากจะทำให้ร่างกายไม่ได้รับแมกนีเซียมอย่างที่ร่างกายต้องการแล้ว ยังอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอีกต่างหากค่ะ
เมื่อเรารู้สึกอยากกินช็อกโกแลตให้หันไปกินอาหารชนิดอื่นที่มีแมกนีเซียมสูง เช่น ผักใบเขียวเข้มถั่ว ธัญพืช ถั่วเหลือง และอะโวคาโด แทนจะดีกว่าค่ะ
1
ภาพจาก Pixabay.com
ความอยากกินอาหารรสชาติต่างๆก็ล้วนแต่มีความหมายทั้งนั้นเลยนะคะ
แต่ถ้าอยากกินทั้งวันนี่ มันจะมีผลลัพธ์เป็นแบบนี้ค่ะ😅
1
ภาพจาก เพจนัดเป็ด
ขอบคุณที่แวะมาทักทาย...ติดตาม...และให้กำลังใจนะคะ😍💕
ขอบคุณข้อมูลจาก Health Handbook, https://www.posttoday.com🙏😊
#แม่มณีมีเรื่องเล่า😊มีสาระบ้างไม่มีสาระบ้าง#เอาแบบที่สบายใจ😊

ดูเพิ่มเติมในซีรีส์

โฆษณา