11 มิ.ย. 2022 เวลา 11:45 • อาหาร
"เทมเป้อะโวคาโด" เมื่อมีครั้งแรก ก็มีครั้งที่สองตามมา
หลังจากสั่งเทมเป้จากน้องแตน
จากเพจ Green T Life 👇
กินครั้งแรกคือติดใจ รอบนี้สั่งมา 4 ก้อน
ได้รับของปุ๊บแบ่งไว้ข้างนอก 1 ก้อน อีก 3 ก้อนใส่แช่แข็งทันที (จะกินเมื่อไรเอามาวางข้างนอกละลายน้ำแข็ง แล้วค่อยบ่ม)
ก้อนที่แยกไว้ข้างนอกทำเหมือนเดิมตามจดหมายที่แนบมาให้คือเอาถุงซิปออก แล้วบ่มใส่ไว้ในตะกร้าที่มีรู ไว้ในห้องครัวประมาณ 36 ชม.
เส้นสีขาวคลุมทั่วก้อน พร้อมกินละคะ
มีอะโวคาโดพอดี เมนูโปรด
"เทมเป้อะโวคา"
เริ่มจากหั่นเทมเป้ ชิ้นขนาดพอดีไม่หนาไม่บางเกินไป จีในกระทะให้เหลืองทั้งสองด้าน ปอกอะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นความหนาตามชอบ
โปะหน้าด้วยไข่ต้มยางมะตูมโรยด้วยพริกไทยและเกลือเล็กน้อย จะกินคู่กาแฟดำร้อน ๆ หรือสมูทตี้ ก็อร่อยเข้ากันมาก
ส่วนถ้าใครจะใช้ไข่ต้มสุก แล้วขูดเป็นเส้นก็อร่อยนะคะ
รอบที่แล้วพี่ลักษณ์ทำเทมเป้กับผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ก็ดีนะคะ ใครยังไม่ได้ชมวันนี้พี่ลักษณ์เอามาฝากด้วยค่ะ
ขอให้มีความสุขกับการกินเทมเป้นะคะ
ผู้เขียน 📝
พี่ลักษณ์ว้าว ๆ สุขใจวัยเกษียณ
ฝากติดตามผลงานพี่ลักษณ์ด้วยนะคะ
โฆษณา