ปานีปูรี คืออะไร? ของว่างยอดฮิตอินเดีย
ถ้าพูดถึงอาหารต่างแดนที่ผู้คนให้ความสนใจและอยากตามไปกินกัน เราคงหนีไม่พ้น ปานีปูรี “Pani Puri ” ของว่างกินเล่นที่มาจากประเทศอินเดีย ซึ่งเป็นกระเเสและโด่งดังในโซเชียลมีเดียอย่างมากจนทำให้ผู้คนต่างอยากรู้ว่าคืออะไร เเล้วมีวิธีการกินอย่างไร กินกับอะไรถึงจะอร่อย วันนี้ Hungry Hub จะขอพาทุกคนไปทำความรู้จักกัน!
ปานีปูรี คืออะไร?
ปานีปูรี คือ ของว่างทานเล่นจากอินเดีย ซึ่งชื่อ ” Pani Puri ” จะเป็นชื่อเรียกของทางใต้ของอินเดีย แต่ถ้าทางเหนือจะเรียกว่า “Golgappe” และความหมายของชื่อจะแยกออกเป็น 2 อย่างคือ
- 1.ปานี หมายถึง น้ำ ที่นำไว้ตักใส่ในตัวแป้งทอดซึ่งจะมีรสเปรี้ยว เผ็ดนิดหน่อย เค็ม และมัน ในตอนท้ายจะมีกลิ่นหอมใบยี่หร่า
- 2.ปูรี หมายถึง แป้งสาลีทอดกรอบ ที่เป็นส่วนประกอบหลักซึ่งมีลักษณะกลมพองและข้างในกลวง มักทานคู่กับเครื่องเคียงคือ มันฝรั่งต้ม หัวหอม ถั่วชิกพี
วิธีการกิน ยังไงให้อร่อย?
การกินกับเครื่องเคียงและตักน้ำซอสราดใส่ให้ชุ่มฉ่ำ และที่สำคัญที่สุดคือการกินจะต้องกินให้หมดภายในคำเดียว จะทำให้เราได้รับรสชาติที่รสพร้อมกันทั้งหมดและได้อรรถรสอย่างมาก
สุดท้ายนี้อยากให้ทุกคนที่ยังไม่เคยลอง ปานีปูรี ลองเปิดใจสักครั้งถึงเเม้เราอาจคิดว่าอาหารอินเดียจะมีกลิ่นเครื่องเทศหรือรสชาติที่ค่อนข้างแรง แต่หากเราแค่ลองเปิดใจกินก็อาจจะทำให้ได้เจอกับประสบการณ์ใหม่ๆในการกินมากยิ่งขึ้นเพราะเป็นรสชาติที่มีเอกลักษณ์และมีวิธีการกินที่แปลกใหม่ ไม่แน่ว่าเมนูนั้นอาจเป็นเมนูโปรดในดวงใจเลยก็เป็นได้
อ่านบทความเพิ่มเติม : blog.hungryhub.com/ปานิปูรี/
Hungry Hub แอพพลิเคชั่นสำหรับจองร้านอาหารพร้อมดีลสุดพิเศษ
💥 ลงเบียนครั้งแรก รับทันที! ‘VOUCHER CODE 100 บาท’
💌ดาวน์โหลดแอปเลย > http://taps.io/downloadapp
#Hungryhub #อาหารอินเดีย #ปานีปูรี
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
