6 ก.ค. 2022 เวลา 23:40 • อาหาร
ความสุก (ข.)ไข่
รู้หรือไม่?
ไข่ดาว นอกจากจะมีวิธีการทอดหลายวิธีแล้ว ก็ยังมีระดับความสุกต่างกันอีกด้วย โดยหากแบ่งตามระดับความสุก จะมีไข่ดาวทั้งหมด 4 แบบ ได้แก่
Sunny up หรือ Sunny side up คือ ไข่ทอดเพียงด้านเดียว โดยไม่กลับด้าน และไข่แดงจะไม่สุก หรือสุกแค่นิดหน่อยแต่ยังไหลเยิ้ม
Over easy คือ ไข่ทอดแบบกลับด้านไข่ทั้งสองฝั่ง แต่ไข่แดงไม่สุก
Over medium หรือ Over well คือ ไข่ทอดแบบกลับด้านไข่ทั้งสองฝั่ง โดยไข่แดงเกือบสุก
Over hard คือ ไข่ทอดแบบกลับด้านไข่ทั้งสองฝั่ง โดยไข่แดงสุกเต็มที่
ใครชอบไข่ความสุกแบบไหน ลองสั่งและลองทำกันดูที่บ้านนะครับ
รู้จัก Hotelsup มากขึ้น
โฆษณา