31 ก.ค. 2022 เวลา 08:11 • อาหาร
หมากน้ำนม
ชื่อเรียกตามท้องถิ่น เช่น ลูกน้ำนม หมากน้ำนม แพรตึกเดาะ แอ๊ปเปิ้ลเมือง สตาร์แอปเปิ้ล แอปเปิ้ลน้ำ แอ๊ปเปิ้ลไทย ฯลฯ เป็นพืชพื้นเมืองของฟิลิปปินส์ ไทย เวียดนาม กัมพูชา ลาว เป็นไม้ยืนต้น ใบเดี่ยว ยาวรี หน้าใบเป็นมัน เขียวเข้ม หลังใบเป็นสีแดง เป็นมัน ดอกออกเป็นช่อ ตามซอกใบ สีเขียวอมเหลือง หรือชมพูอมขาว กลื่นหอม ออกดอกเดือนมิถุนายน – สิงหาคม
ผลทรงกลม มีทั้งพันธุ์สีเขียว พันธุ์สีเหลืองและพันธุ์สีม่วงแดง พันธุ์เปลือกเขียว เนื้อสีขาว ส่วนพันธุ์เปลือกม่วง เนื้อสีขาวอมม่วง รสหวานหอม เมล็ดสีน้ำตาลอ่อน ผลกลมแป้น ผลอ่อนสีเขียวอมม่วง เมื่อสุกสีม่วงดำ มีกลิ่นหอม เมล็ดแบนสีดำเป็นมันวาว มี 1 – 5 เมล็ด กินเป็นผลไม้สด ผลของลูกน้ำนมมีสารต้านอนุมูลอิสระ เปลือกต้นเป็นยาบำรุงและยาชูกำลัง ยาต้มจากเปลือกใช้เป็นยาแก้ไอ
(เครดิต : สำรวจโลก, เกษตรไทยก้าวไกลไอดอล, toppol_fish)
โฆษณา