ระดับการคั่วที่ต่างกัน มีผลต่อกลิ่นและรสชาติของกาแฟอย่างไร?
สำหรับหลายๆ คน เพียงแค่ได้กลิ่นหอมๆ ของกาแฟคั่วลอยอบอวลในอากาศ ก็ช่วยทำให้รู้สึกผ่อนคลายและรู้สึกอบอุ่น ซึ่งกลิ่นหอมที่น่าหลงใหลเหล่านี้มาจากเมล็ดกาแฟที่ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถันจากเหล่า Roaster ที่ต้องการดึงเอากลิ่นหอมและรสชาติที่ดีที่สุดของกาแฟออกมา
รู้ไหมว่า ...เมล็ดกาแฟตัวเดียวกัน หากคั่วในระดับที่แตกต่างกันก็ทำให้ได้กลิ่นและรสชาติที่แตกต่างกันได้ รับฟังเรื่องราวของเมล็ดกาแฟคั่วรวมทั้งระดับการคั่วต่างๆ ได้ใน Bluekoff Audio Article
พอดแคสต์ที่จะเล่าเรื่องราวในโลกของกาแฟ คัดสรรบทความอย่างตั้งใจ พร้อมย่อยข้อมูลจากเรื่องยากให้เป็นเรื่องง่าย ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการฟัง Bluekoff Audio Article
ช่องทางติดตามข้อมูลข่าวสารอื่นๆ
#Bluekoff #BluekoffCoffee #Coffee #Specialtycoffee #coffeelovers #coffeetime #coffeedaily #Podcast
- 1
ดูเพิ่มเติมในซีรีส์
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
