เส้นก๋วยเตี๋ยวที่พิมพ์ด้วยคัมภีร์ทางพระพุทธศาสนา
เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ร้านอาหารโอตะ
พิมพ์ด้วยเส้นพุทธ แต่ละห่อมีประมาณ 260 ตัวอักษร
ร้านอาหาร Nitta no sho Kanzantei ในเมือง Ota จังหวัด Gunma
ดึงดูดความสนใจของนักทานสำหรับการขายบะหมี่ที่ไม่เหมือนใคร
จึงทำให้เส้นก๋วยเตี๋ยวมีขนาดใหญ่กว่า 2 ซม.
เส้นก๋วยเตี๋ยวแต่ละเส้นเป็นเส้นของ Heart Sutra ( Heart Sutra )
หนึ่งในมนต์ศักดิ์สิทธิ์ของพระคัมภีร์ทางพุทธศาสนา
ก๋วยเตี๋ยวหนึ่งห่อมีพระไตรปิฎกประมาณ 260 ตัว
จานนี้เรียกว่า "ก๋วยเตี๋ยวศักดิ์สิทธิ์" หรือ "ก๋วยเตี๋ยวพระเจ้า"
ก๋วยเตี๋ยวพิมพ์พระคัมภีร์สำหรับชาวพุทธและแขกที่ไม่ใช่ชาวพุทธ
นอกจากบะหมี่ศักดิ์สิทธิ์แล้ว ทางร้านยังมีกระดาษรองให้ด้วย
บนกระดาษนั้นมีคำว่า furigana
ซึ่งได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษเพื่อช่วยให้ผู้คนอ่านภาษาญี่ปุ่น
และแปลเป็นภาษาสมัยใหม่สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับคำศัพท์
ตามคำบอกเล่าของทางร้าน บะหมี่ศักดิ์สิทธิ์จะ "พิมพ์"
ด้วยหมึกที่มีส่วนผสมของถ่านไม้ไผ่และสีคาราเมลที่ได้จากข้าวสาลี
ตัวอักษรเมื่อใส่ในน้ำเดือดจะเบลอเล็กน้อย แต่ลูกค้ายังสามารถอ่านข้อความได้
เมนูนี้เหมาะที่สุดเมื่อรับประทานกับกะหล่ำปลี แครอท หัวหอม เผือก และดาชิ (เครื่องเทศ)
ปัจจุบันจานนี้ขายเฉพาะในจังหวัดกุนมะและมีราคา 12 USD ต่อแพ็คเกจ
นอกจากนี้ ทางร้านยังจำหน่าย อาหาร ญี่ปุ่น แบบดั้งเดิมในท้องถิ่น
- 5
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
