13 พ.ย. 2022 เวลา 12:02 • ประวัติศาสตร์
#Jack Daniel's หนึ่งในแบรนด์วิสกี้ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก
เอกลักษณ์ของ Jack Daniel's ซึ่งเป็นวิสกี้ที่มีฉลากขาวดำบนขวดสี่เหลี่ยม มีสัญลักษณ์ และรสชาติโดดเด่น ซึ่ง Jack Daniel ผู้ก่อตั้งแบรนด์และผู้กลั่นวิสกี้รายแรกเริ่มต้นกลั่นและสร้างแบรนด์ได้อย่างไรมาติดตามไปพร้อม ๆ กัน
เข้าสู่ตำนาน
Jack Daniel ชายร่างเล็กซึ่งสูงเพียง 5 ฟุต 2 นิ้ว เขาอุทิศตนให้กับอุดมคติในการทำวิสกี้ตลอดชีวิตของเขาในยุค 1870 Daniel เผชิญปัญหาหนัก เนื่องจากมีคู่แข่งมากมายในเมืองลินช์เบิร์ก รัฐเทนน์ ทำให้ยอดขายของเขาไม่ดีดังที่คาดไว้ ซึ่งเวลานั้นการกลั่นวิสกี้นิยมกรองด้วยถ่าน ซึ่ง Daniel ที่ต้องการให้วิสกี้ของเขาพิเศษกว่าแบรนด์อื่น ๆ
เขาจึงเปลี่ยนแปลงสูตรด้วยการใช้เฉพาะน้ำแร่จากถ้ำที่ปราศจากธาตุเหล็กในที่ดินของเขาและเมล็ดธัญพืชที่ดีที่สุดในการกลั่นวิสกี้ของเขา และกรองด้วยถ่านชาร์โคลเมเปิ้ลน้ำตาลขนาดสิบฟุต และเปลี่ยนถ่านบ่อยขึ้นเพื่อให้ได้วิสกี้ที่มีรสชาติและสีเสมอกัน
ในปี 1950 ยอดขายของ Jack Daniel's เติบโตขึ้นผ่านการบอกต่อแบบปากต่อปาก และได้รับแรงหนุนจากสื่อเป็นครั้งคราว ในปี 1951 ฟอร์จูนได้ตีพิมพ์บทความเกี่ยวกับ Jack Daniel's ซึ่งระบุถึงการเติบโตและแนวทางที่ Daniel ดึงดูดผู้คนได้จำนวนมาก เช่น วิลเลียม ฟอล์คเนอร์ ผู้ชนะรางวัลโนเบลในปี 1950, นายกรัฐมนตรีวินสตัน เชอร์ชิลล์ และผู้กำกับฮอลลีวูด จอห์น ฮัสตัน
เริ่มเป็นที่รู้จัก
นอกจากนี้ยังมีบทความที่คล้ายคลึงกันในปี 1954 True ซึ่งเป็นหนึ่งในนิตยสารที่ได้รับความนิยมสูงสุดในยุคนั้น เน้นย้ำว่า Jack Daniel's เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของเหล่าคนดังในวงการบันเทิง เช่น Frank Sinatra, Jackie Gleason และ Ava Gardner ซินาตรา ยังเรียกวิสกี้นี้ว่า "น้ำทิพย์แห่งเทพเจ้า"
เนลสัน เอ็ดดี้ นักประวัติศาสตร์แบรนด์กล่าวว่า ""โฆษณาสมัยใหม่ชิ้นแรกของ Jack Daniel's" เป็นโฆษณาขาวดำสั้น ๆ ที่มีภาพชี้ให้ผู้คนอ่านบทความในนิตยสารเท่านั้น แต่กลับเป็นโฆษณาที่ได้รับความนิยมมาก"
การเริ่มต้นลงโฆษณาของ Jack Daniel สร้างความต้องเกินความสามารถในการผลิต ณ เวลานั้น ทำให้ตั้งแต่กลางทศวรรษ 1950 ถึงกลางปี ​​1970 แบรนด์จึงต้องวางระบบการผลิตใหม่
เพื่อลองรับการขายที่เพิ่มขึ้น
ในปี 1955 Art Hancock ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดคนแรกของแบรนด์ และ Winton Smith ผู้อำนวยการฝ่ายขายระดับประเทศคนแรกของบริษัท ซึ่งมองเห็นโอกาสโดยอิงจากอุดมการณ์ที่ Jack Daniel กำหนดไว้ พวกเขาทำโฆษณาขาวดำแบบดั้งเดิม ที่เน้นกระบวนการทำวิสกี้ในลินช์เบิร์ก รัฐเทนเนสซี พร้อมทั้งมีคนทำงานใส่ชุดทำงานที่พวกเขาสวมใส่ทุกวัน ทำวิสกี้อย่างมีความสุข”
และนับตั้งแต่แผนการตลาดนี้ออกไป เรื่องราวและตำนานเกี่ยวกับ Jack Daniel's ก็กลายเป็นที่รู้จักและโด่งดังมากขึ้น โรงกลั่นวิสกี้ของ Jack Daniel's จึงเปิดให้ผู้คนจากภายนอกเข้าชมกระยวนการผลิตได้ ( ปัจจุบันมีผู้เยี่ยมชมโรงกลั่นมากกว่า 200,000 คนต่อปี)
จากนั้นคนดังและภาพยนต์จำนวนมากก็เริ่มนำแบรนด์ Jack Daniel's เข้าไปถ่ายและเป็นส่วนประกอบสำคัญของฉาก แบรนด์จึงเติบโตอย่างก้าวกระโดดและกลายเป็นแบรนด์ระดับโลก โดยมียอดขายเพิ่มขึ้นเกือบสามเท่าจากปี 1973 ถึง 1986
Jack Daniel's
เพื่อรองรับการเติบโตนี้ Jack Daniel's จึงได้ลงทุนเพิ่มเติมในการทำโฆษณาตามแบบฉบับที่เน้นไปที่การผลิตใน ลินช์เบิร์ก ซึ่งยังคงโดนใจผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง
นอกจากนี้เขายังเริ่มมีส่วนร่วมกับวัฒนธรรมสมัยนิยมผ่านการสนับสนุนการแข่งขันทำบาร์บีคิวของ Jack Daniel ที่โด่งดัง
ในปี 1980 - 2000 Jack Daniel's เริ่มให้การสนับสนุนทีมแข่งรถในสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย ในเดือนกันยายน 2010 แฟน ๆ ของแบรนด์เริ่มรณรงค์ขอสร้างวันหยุดประจำชาติของสหรัฐฯ เพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิดของ Jack Daniel's รวมถึงทัวร์รถบัสจากลินช์เบิร์กไปยังวอชิงตัน ดี.ซี.
Jack Daniel's เป็นหนึ่งในแบรนด์สุราที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดในโลก แต่ที่มาของสูตรนั้นยังคงเป็นความลับ จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ในปี 2012 มาร์ค อีแวนส์ นักธุรกิจชาวเวลส์ ที่ได้ค้นคว้าประวัติครอบครัวและพบหนังสือที่เขียนโดยคุณย่าทวดของเขาโดยบังเอิญ ซึ่งท่านเป็นนักสมุนไพรที่เขียนสูตรวิสกี้ขึ้นในปี 1853 เขาจึงเชื่อว่า นี้อาจเป็นสูตรดั้งเดิมของ Jack Daniel's ก็เป็นได้
“เคล็ดลับของสุขคือทำในสิ่งที่รัก ส่วนเคล็ดลับของความสำเร็จคือรักในสิ่งที่ทำ”
ติดตามเรื่องเล่าจากดาวนี้เพิ่มเติมได้ที่
 
หากชื่นชอบก็อย่าลืมกด Like กด Share เพื่อเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะคะ สามารถแชร์แนวคิด มุมมองดีๆได้ใน Comments นี้เลย
 
#เรื่องเล่าจากดาวนี้
โฆษณา