#ใครเป็นผู้คิดค้นไอศกรีมทอด?
ไอศกรีมทอดเป็นของหวานเลิศรสที่โด่งดังไปทั่วโลก เป็นของหวานที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ ด้วยแป้งที่กรุบกรอบ ห่อหุ้มไอศกรีมเย็นฉ่ำ กล่าวโดยย่อก็คือ ข้างนอกกรุปกรอบข้างในเย็นฉ่ำ เป็นความลงตัวที่จะทำให้คุณพูดไม่ออก ว่าแต่ใครเป็นผู้คิดค้นไอศกรีมทอด? กันนะ
ไอศกรีมทอดเป็นของหวานของชาวจีนซึ่งมีต้นกำเนิดมาแต่โบราณ หลักฐานแรกของอาหารจานนี้มีอายุย้อนไปถึงปี 1800 อีกทั้งความกรอบนอกนุ่มในยังเป็นจานที่ต้องชิมให้ได้ โดยเฉพาะเมื่อไปทานอาหารในร้านอาหารตะวันออก
ทำให้ไอศกรีมทอดแพร่หลายมากขึ้น โดยเฉพาะในร้านอาหารญี่ปุ่น และยังเปิดตัวครั้งแรกที่งาน Chicago World's Fair ปี 1893 ของว่างจานนี้สามารถทำซ้ำได้ง่ายเพราะใช้เวลาทอดเพียง 10-20 วินาทีเวลา เพื่อให้แป้งที่หนาพองฟูและกรุปกรอบมากขึ้น เมื่อยุคสมัยผ่านไปเชฟก็ได้เสริมรสชาติของไอศกรีมทอดด้วยวิปครีม ซอสรสชาติต่าง ๆ แล้วปรุงรสด้วยบิสกิตอบเชย ขิง และผลไม้หวาน ๆ เพื่อเพิ่มความเพลิดเพลินในการทานให้เข้ากับยุคสมัยมากขึ้น
“อดีตไม่สำคัญเท่าปัจจุบัน ดังนั้นจงใช้อดีตเป็นบทเรียนก็เพียงพอแล้ว”
ติดตามเรื่องเล่าจากดาวนี้เพิ่มเติมได้ที่
Facebook : https://www.facebook.com/fromthisstar
Blockdit : https://www.blockdit.com/fromthisstar
Instagram : https://www.instagram.com/fromthisstar/
TikTok: https://vt.tiktok.com/ZSJSpnyCT/
หากชื่นชอบก็อย่าลืมกด Like กด Share เพื่อเป็นกำลังใจให้กันด้วยนะคะ สามารถแชร์แนวคิด มุมมองดีๆได้ใน Comments นี้เลย
#เรื่องเล่าจากดาวนี้
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
