28 ม.ค. 2023 เวลา 08:19 • อาหาร

ซาลาเปามันม่วง ไส้มันม่วง แป้งนุ่ม

ซาลาเปามันม่วง ไส้มันม่วง แป้งนุ่ม
( Steamed Purple Sweet Potato Bun )
วัตถุดิบและซอสปรุงรส
มันม่วง 800 กรัม
แบ่งผสมแป้ง 100 กรัม
แบ่งทำไส้ 700 กรัม
แป้งสาลีตรากิเลสเหลือง 340 กรัม
น้ำอุ่น 260 มล.
น้ำตาลทรายขาว 35 กรัม
ยีสต์ผง 2 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ
====================================
ไส้มันม่วง
มันม่วง 700 กรัม
กะทิ 250 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 30 กรัม
( ถ้าชอบหวานก็สามารถเพิ่มน้ำตาลได้)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
====================================
ซาลาเปาไส้หมูไข่เค็ม สูตรแป้งนุ่ม สร้างอาชีพ ทำขาย สร้างรายได้ ( Minced Pork Bun with Salted Egg )
วิธีทำ ไส้มันม่วง ซาลาเปา รสสัมผัสนุ่ม สูตรหวานน้อย ( Purple Sweet Potato Bun )
ซาลาเปาไส้หมูหยอง แป้งนุ่ม ( Shredded Pork steamed Bun )
หมั่นโถวมันเทศ แป้งนุ่ม หอมมันเทศ
( Stream Sweet Potato Mantou Buns )
====================================
#reels #reelsfb #มันม่วง #ซาลาเปาไส้มันม่วง #มันม่วงกวน #purplesweetpotato #stuffedsteamedbun #พุงกางยัมมี่ #phungkangyummy
โฆษณา