ความคิดเห็นบนชุมชน
อาหารไทย
- 878โพสต์
- 3คำถาม
- 224สมาชิก
อาหารไทย (Thai cuisine) เป็นอาหารประจำของประเทศไทย
- เรามีโอกาสได้ไปแถวศิริราช และบังเอิญว่าอ่านในรีวิวแล้วร้านนี้อร่อย ก้อเลยคิดว่าลองไปแวะดูดีก่า ซึ่งพอไปเจอกะตัวแล้วไม่ค่อยประทับใจเท่าไหร่... อ่านต่อ
- #อาหารไทยชาววัง #เชียงใหม่ #MakeAndMeal...
- 1
- เริ่มศึกษาก่อนนะคะ อาหารมีหลากหลาย ต้ม ผัด แกง ทอด อยากทานแบบไหน ศึกษาวิธีทำ การเตรียมตัวต้องมีอุปกรณ์ วัตถุดิบ อะไรบ้าง
- ผมว่าเริ่มจากทำอาหารง่าย ๆ ที่บ้าน และเรียนฝึกอาชีพ ตัวผมอยากเรียนทำอาหารเหมือนกัน เพราะชอบชิมอาหาร ประมาณนี้
- ต้องบอกว่า แนวคิดนี้ไม่ได้เป็นการบั่นทอนกำลังใจ หรือตัดสินอะไรนะครับ หากแต่เป็นเพียงอีกแง่มุมหนึ่งหากคนที่ทำอาหารให้คุณเขายังคงมีความสุขกับการทำอาหารอยู่บ้าง คุณลองถามเขาในทุกครั้งที่ทำว่า ทำอะไรกินน่ะ, มีอะไรให้ช่วยไหม และคอยหยิบจับทำนู่...
- อย่าเพิ่งเดบิวต์ค่ะ ไปเป็นเด็กฝึกก่อนถ้าอยากแบ่งเบา เริ่มจากการเป็นลูกมือ ดีสุดค่ะ ช่วยล้าง ช่วยหั่น หยิบจับนู่นนี่ หมั่นถาม หมั่นสังเกต ฯลฯ... อ่านต่อ
- ตอกไข่ อุ่นเข้าไปในไมโครเวฟสัก 30-40 วิอัศจรรย์มาก ออกมาเป็นไข่ดาว ?!
- เมนูไข่ค่ะ เริ่มไข่เจียว มาไข่ดาว ไข่ต้ม ไข่ลวก แล้วมาเป็นต้ม หรือแกงหรือผัดผักไปช่วยแม่หรือภรรยาทำกับข้าวก็ได้ เริ่มจากแกะกระเทียม ปอกหอม หั่นผัก หั่นส่วนผสม...
- ต้มยำน้ำใส หมู , ไก่ เนื้อกุ้งแบบแกะเปลือกแกะหัวแช่แข็ง+เห็ดฟาง กรรมวิธีไม่ยุ่งยาก และยังสามารถออกมาปรุงเพิ่มเติมภายนอกได้อีกด้วยข้อควรระวัง ! ไม่ควรใช้เนื้อปลาสด เพราะมือใหม่จะทำให้เกิดความคาว เมนูที่แนะนำนี้ไม่จำกัดประเภทครัว และยังสามารถใช้กับกระทะไฟฟ้าได้ด้วย😉
