18 ก.พ. 2023 เวลา 11:37 • อาหาร

แกงหัวปลีหมูสามชั้น แกงแบบเหนือ ลำแต๊ๆ จ้าว

แกงหัวปลีหมูสามชั้น แกงแบบเหนือ ลำแต๊ๆ จ้าว ( Banana blossom curry with pork belly ) | Northern food
แกงหัวปลีหมูสามชั้น แกงแบบเหนือ ลำแต๊ๆ จ้าว ( Banana blossom curry with pork belly ) | Northern food
วัตถุดิบและซอสปรุงรส
หัวปลี 500 กรัม
น้ำเปล่า 800 มิลลิลิตร
หมูสามชั้น 250 กรัม
พริกแห้งเม็ดเล็ก 10 กรัม
หอมแดงหัวเล็ก 35 กรัม
ใบชะพลู 10 ใบ
ต้นชะโอน 40 กรัม
มะเขือเทศ 160 กรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ
================================
แกงผักกาดหิ่น ไก่ใส่เครื่องใน หอมมะแขว่น ถึงพริกถึงเครื่องแกง
แกงผักกาดกระดูกซี่โครง หมูชิ้นติดมัน เน้นหมูไม่เน้นผัก
วิธีทำ แกงโฮ๊ะ หรือ คั่วโฮ๊ะ เมนูอาหารพื้นบ้านของภาคเหนือ ( Curry Glass Noodles Stir Fry Recipe )
แกงเผ็ดเนื้อน่องลาย หน่อไม้ดอง เนื้อเปื่อย นุ่ม ละมุน ( Red Curry with Beef and Bamboo Shoots )
วิธีทำแกงไก่เครื่องใน หน่อไม้ดอง สูตรไม่ลับ ทำง่ายมาก (Chicken Red Curry with Pickled Bamboo Shoots)
#แกงปลี #แกงหัวปลี #เมนูง่ายๆ #อาหารเหนือ #อาหารไทย #พุงกางยัมมี่ #phungkangyummy #foodvideo #foodrecipe #thairecipes #thaifood
โฆษณา