🍲 เรื่องอาหารต้องยกให้ไต้หวัน
ไต้หวัน 🇹🇼 :เปิดตัว ราเมงทุเรียน
ร้าน: 翻攝臉書山禾堂拉麵岡山店
ราเม็งทุเรียน
ชามแรกในไต้หวันจำกัดเพียง 20 ชามสำหรับเทศกาลแข่งเรือมังกรในเกาสง
ราคาชามละ 770-900 บาทโดยประมาณ
เนื่องจากขั้นตอนการเตรียมที่ซับซ้อน ร้านอาหารกล่าวว่า
จะสามารถเสิร์ฟราเมงรสทุเรียนได้เพียง 20 ชามต่อวันเท่านั้น 10 ชามในตอนเช้าและ 10 ชามในช่วงค่ำ
สูตรราเมง มาจากมาเลเซียหลังจากได้ทดลองชิม และเรียนรู้
เจ้าของร้านและภรรยาชาวไต้หวัน ชื่นชอบทุเรียน จึงพัฒนาสูตรขึ้น
ทางร้านจะผสมน้ำซุปข้นทุเรียนสดลงในน้ำซุปของราเมง ซึ่งจะทำมาจากกะทิและทงคตสึ
ส่วนผสมอื่นๆ เช่น แห้ว หัวไชเท้าขาว แอปเปิ้ล มันฝรั่ง และตะไคร้
ก็จะถูกนำมาใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับซุป ท็อปปิ้งคล้ายราเม็งทั่วไป
เช่น ไข่ลวกและหน่อไม้ ทางร้านยังกล่าวว่าจะใส่เนื้อทุเรียนสดลงไปในราเมงด้วย
- 4
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
