แชร์วิธีทำบราวนี่กัญชา🍁
💥กระแสกัญชาในช่วงที่ผ่านมาคือไม่แผ่วเลยที่จะมีอยู่ในอาหาร ขนม หรือเครื่องดื่มต่าง ๆ มากมาย และแน่นอนที่ไม่พูดถึงไม่ได้คงหนีไม่พ้น บราวนี่ที่ได้ผสมกัญชานี่เอง สำหรับใครที่ยังไม่เคยลิ้มลองบราวนี่กัญชา ขนมแห่งความสุขนี้เป็นยังไง วันนี้จะมาบอกสูตรกัน ไปดูกันเลย
✍️สูตรวิธีทำบราวนี่กัญชา
บราวนี่กัญชา เป็นขนมที่ผสมกัญชาเข้าไปในสูตรของขนมบราวนี่ แบบทั่วไป บราวนี่กัญชาจะประกอบด้วย
👉ส่วนผสมที่ใช้ทำบราวนี่กัญชา
🔸1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ขนาด 100 กรัม
🔸2. ผงฟูประมาณ 1/4 ช้อนชา
🔸3. ใบกัญชาแห้งที่บดแล้ว 10 กรัม
🔸4. ดาร์กช็อคโกแลตขนาด 100 กรัม
🔸5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
🔸6. น้ำตาลทรายขนาด 160 กรัม
🔸7. เนยเค็มใช้ 80 กรัม
🔸8. ผงโกโก้ขนาด 30 กรัม
🔸9. แต่งกลิ่นวานิลลาใช้ 2 ช้อนชา
🔸10. เกลือใช้ 1/4 ช้อนชา
👩🍳ขั้นตอนการทำบราวนี่กัญชา
🧈ขั้นตอนการเตรียมเนย(สำคัญ)
👉ให้เราใส่เนยลงไปในถ้วยหรือภาชนะที่ได้เตรียมไว้แล้ว จากนั้นให้เราเตรียมหม้อใบใหญ่ ให้เราต้มน้ำ โดยใช้ไฟปานกลาง และเมื่อน้ำเดือด ให้วางถ้วยเนยลงไปในหม้ออีกที อย่าให้เนยโดนน้ำ เคี่ยวจนเนยละลาย
👉เมื่อละลายจนเป็นของเหลวให้ใส่ผงกัญชาลงไป ทำไปเรื่อย ๆ จนครบ 20 ถึง 30 นาที เมื่อได้ที่แล้ว ให้กรองเอาแต่ของเหลว โดยจะใช้ผ้าขาวบางในการกรอง แล้วนำไปแช่เย็นทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
🔹ขั้นตอนที่ 1 ให้เราละลายดาร์กช็อกโกแลต (เหมือนกับที่ละลายเนย) และเนยกัญชาที่เราทำเสร็จแล้ว ให้ใส่ผงโกโก้ โดยใช้ไฟอ่อน เคี่ยวให้เข้ากัน 5 นาที แล้วพักทิ้งไว้
🔹ขั้นตอนที่ 2 นำแป้งและผงฟูคนผสมกันไม่ต้องร่อนแป้ง จากนั้นให้เราตีไข่ไก่ ใส่น้ำตาลทราย ใส่เกลือลงไป ถ้าอยากให้มีกลิ่น ก็สามารถใส่น้ำแต่งวานิลลาลงไปได้ เคี่ยวให้กันทั้งหมด
🔹ขั้นตอนที่ 3 เทดาร์กช็อกโกแลต เนยกัญชา กับผงโกโก้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านั้นลงไป โดยจะใช้พายในการคนหรือตะกร้อมือก็สามารถทำได้ คนให้เข้ากันจนเนื้อแป้งละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน
🔹ขั้นตอนที่ 4 เมื่อได้ที่แล้ว ให้เราทำการเทส่วนผสมลงในถาดที่เตรียมไว้ (สำหรับถาดที่เตรียมไว้ จะต้องทาเนยและปูกระดาษไขไว้ด้วย) ขั้นตอนนี้จะใส่ท๊อปปิ้งถั่ว ขนม ของหวานอื่น ๆ ได้ตามใจชอบ
🔹ขั้นตอนที่ 5 นำไปอบไฟบนล่าง ใช้อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส รอประมาณ 20 นาที (แล้วแต่เตาอบด้วย ให้เราสังเกตว่าสุกหรือยัง) เมื่อสุกแล้วก็มาถึงขั้นตอนสุดท้าย คือให้เราพักทิ้งไว้ให้หายร้อนในระดับนึง จากนั้นนำเข้าตู้เย็น แช่ให้พอแข็งตัว จากนั้นนำออกมาก็สามารถตัดแต่งเป็นชิ้น ๆ ได้อย่างง่ายดายแล้ว เป็นอันเสร็จสิ้นพร้อมทำแล้ว
อย่างไรก็ตาม การบริโภคบราวนี่กัญชาควรทำอย่างมีสติและในปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจาก THC มีฤทธิ์ทำให้เสพติดและมีผลกระทบต่อสุขภาพได้ บราวนี่กัญชาที่ขายตามท้องตลาดในบางที่อาจมีระดับ THC ที่สูงมาก ดังนั้นควรระมัดระวังและรู้จักความเข้มข้นของบราวนี่กัญชาที่คุณบริโภค
📝เป็นอย่างไรกันบ้างสำหรับกับความรู้ที่เราได้นำมาฝากกันในวันนี้ หากข้อมูลนี้เป็นประโยชน์ ฝากกดไลด์ กดแชร์ กดติดตามบ้านหนองทองจันทร์ฟาร์มของเราไว้ด้วยนะคะ เพื่อจะได้ไม่พลาดข้อมูลดีๆ ที่เราจะนำมาฝากกันในทุกๆวัน
#บ้านหนองทองจันทร์ฟาร์ม #พืชกัญชา #ใบกัญชา #ปลูกต้นกัญชา #พืชอารมณ์ดี #กัญชา #Cannabis #กัญชาเสรีทางการแพทย์ #กัญชารักษามะเร็ง #วิธีทำบราวนี่กัญชา
- 2
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2025 Blockdit
