เห็ดทรัฟเฟิลเป็นเห็ดที่มีความหอมละเมียด
คุณลักษณะส่วนตัวเกิดเป็นฤดูกาลซ่อนตัวอยู่
ในดินไม่โผล่งอกโชว์ความงามเสน่ห์อันใด
สมัยอยู่โอเรียนเต็ลเคยขึ้นไปที่นอมังดีร์ชั้น16
บ่อยๆช บไปดูเขาทำซอสราดสารพัด
ห้องอาหารฝรั่งเศษ คุยกับเชฟอาหารฝรั่งเศษ
โดยเฉพาะเชฟนอเบริร์ต มือหนึ่งตำนาน
Food& Beverage ทราบว่าหลายสิบปีก่อน
ทรัฟเฟิลราคานำเข้าขีดละ20000กว่าๆบาท
จากห้องMaterial Stock Recieving
เพราะความหายากแพงที่สุดในโลก
ต้องใช้หมูป่าค้นหาดมๆกลิ่นถ้าเจอต้องรีบดึง
เชือกล่ามที่คอไว้ทันทีไม่งั้นเจ้าหมูจะฟาดเห็ด
หอมๆนั้นทันที เห็ดเป็นส่วนผสมสำคัญที่นำมา
ปรุงเป็นซอสราดเสต็กรวมกับตับห่านทาสมาเนีย
ที่มีกรรมวิธีเลี้ยงที่ซับซ้อนเอาว่าขุนให้โตเอาตับ
ราคาเสต็กจานนึงก็คงต้องนึกดูนะครับว่า
จั๊กเท่าใดยังไม่รวมเครื่องเคียง....
ก็แล้วแต่ทัศนะละครับท่าน มันอยู่ที่ใคร
แต่จะใครทัศนะไหนถ้าใช้เห็ดทรัฟเฟิล
อร่อยไม่อร่อยก็ต้องจ่ายมาเสียดีๆอ่ะ
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
