22 ม.ค. เวลา 10:39 • สุขภาพ

สาเหตุที่กินกาแฟแล้วยังง่วง

กาแฟทำให้เราตื่นตัวและหายง่วงได้ นั่นเป็นเพราะในกาแฟมีสารคาเฟอีนที่มีโครงสร้างคล้ายคลึงกับสารง่วงที่ชื่อ แอดิโนซีน (Adenosine) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทชนิดหนึ่งในสมอง โมเลกุลของคาเฟอีนจึงสามารถจับกับตัวรับแอดิโนซีน (adenosine receptor) ในสมองและยับยั้งการทำงานของแอดิโนซีนได้
ผลโดยรวมคือทำให้มีการเพิ่มการทำงานของสารสื่อประสาทโดปามีน (dopamine) ซึ่งทำให้สมองเกิดการตื่นตัว นอกจากนี้พบว่าอาจจะมีการเพิ่มปริมาณของซีโรโทนิน (serotonin) ซึ่งมีผลต่ออารมณ์ ทำให้รู้สึกพึงพอใจและมีความสุขมากขึ้น
สำหรับใครที่กินกาแฟแล้วง่วง ร่างกายอาจจะมีเกิดการปรับตัวโดยการหลั่งสารง่วงแอดิโนซีน (Adenosine) ออกมามากขึ้น
ทำให้ตอนคาเฟอีนหมดฤทธิ์ยิ่งง่วงกว่าเดิม วิธีแก้คือ ลดคาเฟอีนลงให้ร่างกายปรับตัวลดสารง่วง โดยการกินกาแฟวันเว้นวัน
อีกวิธีคือกินกาแฟแล้วหาเวลางีบซัก 10-20 นาที เพราะตอนที่เรางีบ ร่างกายจะกำจัดสารง่วงออกไป แต่อย่าเผลอหลับยาวจนลืมตื่นล่ะ
#กาแฟ #กาแฟสด #ง่วง #ร่างกายต้องการคาเฟอีน
โฆษณา