ตำนาน "KitKat” ช็อกโกแลตขวัญใจคนทั่วโลก
“Have a break, have a KitKat”
“คิดจะพัก คิดถึงคิทแคท” วลีเด็ดที่คนไทยคุ้นหูกันมายาวนาน ที่ได้ยินเมื่อไหร่ มักจะนึกถึงภาพของขนมเวเฟอร์เคลือบช็อกโกแลตแสนอร่อยอย่าง KitKat ขึ้นมาทันที เพราะคิทแคทถือเป็นอีกหนึ่งขนมในตำนานที่อยู่คู่คนทั่วโลกมาหลายยุคหลายสมัย เวลาเดินเข้าร้านสะดวกซื้อทีไร จะต้องหยิบติดไม้ติดมือกันออกมา
.
ถ้าพูดถึงความเก่าแก่ของแบรนด์ขนม หลายคนอาจจะนึกไม่ถึง KitKat เพราะภาพลักษณ์ที่ดูทันสมัยไร้กาลเวลาของขนมเวเฟอร์เคลือบช็อกโกแลตนี้ หลายคนอาจจะคิดว่าเป็นแบรนด์ที่เกิดขึ้นมาใหม่ แต่จริง ๆ แล้ว KitKat ถือเป็นขนมที่เก่าแก่อีกแบรนด์หนึ่ง ถ้าไม่บอกหลายคนอาจจะไม่เชื่อว่าขนมชนิดนี้มีประวัติยาวนานเกือบ 100 ปี
.
KitKat History
จุดเริ่มต้นของ KitKat เกิดขึ้นเมื่อปี 1935 มาจากไอเดียของคนงานในโรงงานทำขนม Rowntree’s York Factory ในเมืองยอร์ก ประเทศอังกฤษ โดยคนงานได้แนะนำให้ผลิตขนมที่สามารถพกพาใส่กระเป๋าได้ง่าย เวลาพักจะได้มีขนมอร่อย ๆ ที่สามารถแกะทานได้ทันที ด้วยไอเดียนี้จึงเกิดเป็นเวเฟอร์เคลือบช็อกโกแลตแบบแท่ง 4 แถวที่สามารถหักทานทีละแท่ง และพับฟอยด์เก็บที่เหลือไว้ทานได้อีกขึ้นมานั่นเองค่ะ
.
ความกรอบของเวเฟอร์และรสชาติของช็อกโกแลตที่ไม่เข้มข้นจนเกินไป จึงทำให้คิทแคทกลายเป็นช็อกโกแลตที่สามารถทานได้บ่อย ๆ โดยที่ไม่รู้สึกว่าใช้เวลาไปกับการทานขนมมากจนเกินไป เหมือนกับคนงานที่อนุญาตให้ตัวเองได้พักหายเหนื่อยเป็นเวลาสั้น ๆ เช่นกัน เพราะบางทีคนเราก็ต้องการชาร์จพลังเพียงนิดเดียว เพื่อจะได้มีแรงทำงานต่อเท่านั้นเอง
.
ในตอนแรก KitKat เป็นที่รู้จักในชื่อ ‘Rowntree’s Chocolate Crisp’ ก่อนจะเปลี่ยนมาเป็น ‘KitKat Club’ และในปี 1942 ได้เปลี่ยนอีกครั้งเป็น KiKat เพื่อให้เป็นชื่อที่จดจำได้ง่าย และให้ความรู้สึกเป็นมิตรมากขึ้น
.
คิดจะพัก……คิดถึงคิทแคท
KitKat มีคำโฆษณาที่ฮิตติดหูที่บอกว่า “Have a break, have a KitKat” สร้างสรรค์โดย Donald Gilles บริษัท JWT Orland ที่ลอนดอน ประเทศอังกฤษ คำโฆษณานี้เป็นหนึ่งในคำโฆษณาที่ถูกใช้มานานที่สุดในโลก และก็ได้รับการสร้างสรรค์ออกมาเป็นรูปแบบต่าง ๆ ตามยุคสมัยอย่างสนุกสนาน
ด้วยว่าคำว่า break ในภาษาอังกฤษมีความหมายทั้งหยุดแล้วก็หัก ซึ่งตรงกับคอนเซปต์แบรนด์ KitKat พอดี ที่ออกแบบมาเพื่อให้ค่อย ๆ หักกิน ซึ่งพอนำวลีนี้มาแปลภาษาไทยเป็น “คิดจะพัก คิดถึงคิทแคท” จึงกลายเป็นคำแปลที่ลงตัวมาก ดังนั้นภาพลักษณ์ของ KitKat จึงเน้นไปที่ของทานเล่น ในช่วงพักเบรคสั้น ๆ จากเวลางานนั่นเองค่ะ
.
ปัจจุบัน KitKat มีจำหน่ายในหลายประเทศทั่วโลก อยู่ภายใต้การผลิตของบริษัท Nestle ยกเว้นที่สหรัฐอเมริกาที่ผลิตโดยบริษัท Hershey’s ซึ่งแต่ละประเทศก็จะผลิต KitKat ออกมาหลากหลายรสชาติตามแต่ละวัฒนธรรม โดยเฉพาะญี่ปุ่น ที่มี KitKat มากถึง 300 รสชาติ
เนื่องจากคนญี่ปุ่นในแต่ละพื้นที่ จะมีความภูมิใจในจุดเด่นของจังหวัด หรือท้องถิ่นของตัวเองมาก KitKat จึงนำจุดเด่นเหล่านั้น มาสร้างเป็นรสชาติต่าง ๆ เพื่อถ่ายทอดเอกลักษณ์ของแต่ละพื้นที่ หรือสร้างรสชาติที่หาไม่ได้จากที่ไหน อาทิ รสมันม่วง จากโอกินาวะ, รสโมมิจิ มันจู จากฮิโรชิมะ, รสวาซาบิ จากชิซูโอกะ และรสชาเขียวมัตฉะ จากเกียวโต เป็นต้น
.
ส่วนในประเทศไทยก็เคยมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เช่นกัน คือ รสส้มตำ รสทุเรียน รสข้าวเหนียวมะม่วง และรสชากุหลาบ แต่อาจจะไม่ได้รับความนิยมมากนัก จึงมีจำหน่ายแค่บางช่วงเท่านั้นค่ะ
.
KitKat Recipe Ideas
ความนิยมของ KitKat ไม่ได้หยุดอยู่แค่เวเฟอร์เคลือบช็อกโกแลตแบบแท่งธรรมดา ๆ แต่เชฟทั่วโลก ยังนิยมนำ KitKat มามิกซ์แอนด์แมตช์ เป็นขนมรูปแบบอื่น ๆ เพื่อเพิ่มมูลค่าอีกด้วย อาทิเช่น KitKat Cupcakes, KitKat Cookies, KitKat Brownies, KitKat Candy Cake, KitKat Crunch Dip, KitKat Ice Cream, KitKat Milkshake, KitKat Pie, KitKat S'mores Bars เป็นต้น
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2026 Blockdit
