ว่าด้วยเรื่องผลิตภัณฑ์คอลลาเจน
มีคนสอบถามเรื่อง #ผลิตภัณฑ์คอลลาเจนมาหลายคนแล้ว วันนี้ถึงเวลาที่พี่บุ๋นจะมาเล่าเรื่องนี้ให้ฟังนะคะ ในแง่มุมของตัวเองที่สรุปมาได้คะ❤☺
#คอลลาเจน คือโปรตีนชนิดหนึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโนหลายชนิดต่อกันเป็นสายยาว เราสามารถพบคอลลาเจนได้ในผิวหนัง เส้นเอ็นหลอดเลือด กล้ามเนื้อ มีหน้าที่ให้ความแข็งแรงและความยืดหยุ่นกับเนื้อเยื่อภายในร่างกาย
.
#คอลลาเจนแบ่งเป็นกี่ประเภท
-ประเภทที่ 1( type 1 )พบมากถึง 90% ของคอลลาเจนทั้งหมดในร่างกาย ช่วยในการสร้างกระดูก ผนังหลอดเลือด กล้ามเนื้อผิวหนัง กระดูก มีความเหนียวและแข็งแรงมากที่สุด
-ประเภท ที่ 2 (type 2) พบ มาก ใน กระดูก อ่อน เช่น ส่วน ประกอบ ของ หู จมูก หลอด ลม และ กระดูกซี่โครง
-ประเภท ที่ 3 (type 3) มักพบ#ร่วมกับ ประเภท ที่ 1 คือ พบใน ผิว กล้ามเนื้อ และ ผนังหลอดเลือด
#ประเภทที่ 4 (type 4 ) พบในชี้นผิวหนัง
#ประเภทที่ 5 (type 5) พบในกระจกตาในชั้นของผิวหนังและเส้นผม
.
ซึ่ง ผลิตภัณฑ์คอลลาเจน ที่พบในท้องตลาด จะเป็นType 1-3
.
#ประโยชน์ของคอลลาเจนที่มีการกล่าวถึง เช่น
-เพิ่มความแข็งแรงของกระดูก
-เพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนังและความชุ่มชื้น
-ลดการหลุดเรื่องร่วงของเส้นผมหรือทำให้เส้นผมแข็งแรงขึ้น
-เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ เล็บแข็งแรงขึ้น
-ลดอาการปวดข้อ ข้อเสื่อม เพิ่มน้ำเลี้ยงในข้อ
.
#การเลือกรับประทานคอลลาเจนแบบไหนดีที่สุด
การผลิตคอลลาเจนส่วนใหญ่ คือ #จากสัตว์เช่น หมู ไก่ ปลา วัว มากกว่า จากพืช
และควรเลือก#คอลลาเจนไฮโดรไลท์ดีที่สุด เนื่องจากเป็นคอลลาเจนที่เป็นโมเลกุลเล็ก ดูดซึมได้ดีที่สุด
#ควรจะรับประทานเท่าไหร่ต่อวัน
.
ตามที่ อย. แนะนำปริมาณที่กิน 5-7 กรัมต่อวัน ซึ่งอาจจะแตกต่างกันตาม ยี่ห้อ หรือข้อมูลของบริษัทที่ผลิตด้วยค่ะ
ขออ้างอิง(3) เป็นข้อมูลของต่างประเทศ เนื่องจากคอลลาเจนเป็นอาหารเสริม จึงยังไม่มีข้อมูลที่ชัดเจนว่าควรจะกินเท่าไหร่ แต่จากการศึกษาพบว่า รับประทานไม่เกิน 10 กรัมต่อวัน ยับถือว่า ค่อนข้างปลอดภัย
เป็นข้อมูลของ คอลลาเจนไฮโดรไลซ์นะคะ
-สำหรับบำรุงผิวควรรับประทาน 2.5 ถึง 10 กรัมต่อวันนาน 2-3 เดือน
-สำหรับบำรุงข้อ 2 ถึง 10 กรัมต่อวันนาน 3 - 12 เดือน
.
#ในแต่ละช่วงอายุควรกินเท่าไหร่
ไม่มีข้อสรุปคะ
.
จาก อ้างอิง (4) มีงานวิจัยหนึ่งของในเมืองไทยนะคะ พบว่าการศึกษาการใช้คอลลาเจน ในเรื่องของการ ให้ความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นของผิว จะเห็นประสิทธิภาพดีที่สุดในช่วงระหว่าง #อายุ 35 ถึง 45 ปี
.
เหตุผลเนื่องจากสัมพันธ์กันเรื่องของฮอร์โมนในช่วงอายุน้อยกว่า 35 ปี ซึ่งเป็นช่วงที่ยังมีความแข็งแรงของผิวอยู่ การรับประทานคอลลาเจนจึงเห็นผลในการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย
ส่วนในกลุ่มที่มีอายุมากกว่า 46 ปี เป็นกลุ่มที่มีอายุมาก และเป็นช่วงที่เริ่มเข้าสู่วัยหมดประจำเดือน หรือฮอร์โมนลดลง จึงเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดริ้วรอย การรับประทานคอลลาเจนที่จะให้ได้ผลจริง อาจจะต้องรับประทานนานขึ้น ก็เป็นข้อมูลที่น่าสนใจเช่นกันนะคะ
.
#ควรรับประทานคอลลาเจนตอนไหน
จากอ้างอิง(3) สำหรับคอลลาเจนไฮโดรไลซ์ แนะนำเป็นรับประทานตอนท้องว่าง จะดูดซึมได้ดีกว่า
#การรับประทานวิตามินซีช่วยทำให้ คอลลาเจนดูดซึมดีขึ้นไหม
ไม่มีข้อมูลวิชาการรองรับ แต่โดยส่วนตัวคิดว่า การรับประทานวิตามินซี ก็ไม่ได้ทำให้เกิดผลเสียอะไรนะคะ
จากอ้างอิง(7) มีการวิจัยซึ่งศึกษาการใช้ วิตามินซีใน ผู้ป่วยที่มีการบาดเจ็บจากกระดูกหัก พบว่า วิตามินซีมีส่วนเพิ่มการสังเคราะห์คอลลาเจน type 1 และช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และวิตามินซีเอง ก็มีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ
#ข้อควรระวัง
-ให้ระมัดระวังในผู้ป่วยที่มีประวัติแพ้อาหารทะเล เพราะมีหลายยี่ห้อที่เป็นผลิตภัณฑ์คอลลาเจนที่ได้จากปลา
-ให้ระวังในคนที่แพ้โปรตีน
-มีอาการผิดปกติเกี่ยวกับไต เพราะการทานโปรตีนมาก ทำให้ไตทำงานหนักขึ้นได้
-ในสตรีที่สตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตร เนื่องจาก ยังไม่มีข้อมูลที่ชัดเจน
.
.
#สรุป การรับประทานคอลลาเจน ยังมีความขัดแย้งกันพอสมควร ในแง่ของประโยชน์จากการรับประทานคอลลาเจนว่าได้ผลจริงหรือไม่ แต่ในแง่ของการรับประทาน เพื่อเสริมสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและกระดูกอาจจะมีงานวิจัยรองรับมากกว่า เพราะฉะนั้น การรับประทานคอลลาเจนดีหรือไม่ ขึ้นอยู่กับ มุมมองหรือประสบการณ์ของผู้ที่เคยใช้ด้วยนะคะ
.
แต่สิ่งที่สำคัญที่สุด คือ การรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม และการดูข้อมูลประกอบ ว่ามีความน่าเชื่อถือหรือไม่ มีการรับรองจากหน่วยงานเช่น NSF หรือ USP หรือผลิตภัณฑ์ผ่านการผลิตในระบบที่ได้มาตรมาตรฐาน เช่น GMP
.
สำหรับการรับประทานเพื่อให้ได้ผลนั้น ขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย อย่างเช่น ช่วงอายุ คุณภาพของคอลลาเจนชนิดนั้น ปัจจัยที่สำคัญที่สุด ที่จะทำให้การรับประทานคอลลาเจนได้ผลดีหรือไม่ คือ พฤติกรรมการใช้ชีวิต ของคนที่รับประทานคะ
.
.
หวังว่าจะเป็นประโยชน์กับทุกคนนะคะ☺
.
เรียบเรียงโดย ภญ.สุพนิต ว่านจิตต์ (พี่บุ๋น)
.
ขอบคุณข้อมูลอ้างอิง
.
1.บทความเรื่อง ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนไฮโดรไลซ์เพื่อการบำรุงผิว
ชื่อผู้เขียนบทความ นศภ.ณัฐทรี คงมีสุข นศภ.พิมพกานต์ อึ้งสถาพรพล และรศ.ดร.เภสัชกรหญิง ธนพร อำนวยกิจ
ตีพิมพ์ 5 มกราคม 2565
.
2.คอลลาเจนเคล็ดลับความอ่อนเยาว์ โดย อาจารย์ดร.เภสัชกรหญิง พนิดา สุวรรณน้อย คณะเภสัชศาสตร์มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
.
4.การศึกษาผลของการรับประทานคอลลาเจนเสริมต่อความยืดหยุ่นและความชุ่มชื้นของผิว
ชื่อผู้เขียน วริญญา ปัญญาแก้ว สาขาวิชาวิทยาการชะลอวัยและฟื้นฟูสุขภาพ ปีการศึกษา 2558
.
.
.
.
- 1
โฆษณา
- ดาวน์โหลดแอปพลิเคชัน
- © 2024 Blockdit
