เธอได้เข้าศึกษาที่หลายสถาบันในสหราชอาณาจักร ได้แก่ Rosaryhill School, Anglia Ruskin University และ Central School of Art and Design[2] ช่วงเวลาที่อยู่ในสหราชอาณาจักรนี้เอง เธอได้พบกับชายชาวตะวันตกที่ใช้ชื่อว่า "ร็อบ" และมีความสัมพันธ์กันอยู่หลายปีก่อนที่เธอจะเข้าสู่วงการบันเทิงฮ่องกง[3] ภายหลัง "ร็อบ" ได้เผยแพร่ภาพขององเหม่ยหลิงในอดีตพร้อมเล่าเรื่องราวความสัมพันธ์ระหว่างพวกเขา เป็นอีกแง่มุมหนึ่งของชีวิตองเหม่ยหลิงที่หลายคนอาจไม่เคยทราบ