Blockdit Logo (Mobile)
PPTVHD36
ยืนยันแล้ว
•
25 เม.ย. เวลา 11:45 • ไลฟ์สไตล์

ต้มไข่กี่นาทีถึงจะได้ความสุกที่ต้องการ เคล็ดลับเพื่อคนรักไข่ต้ม!

หลายคนอาจสงสัยว่าต้มไข่กี่นาทีถึงได้ไข่ยางมะตูม หรือลวกไข่ต้องทำกี่นาที มีปัจจัยหลายอย่างที่ส่งผลให้การต้มไข่ใช้เวลาต่างกัน อ่านทริกดี ๆ ได้ที่นี่
ไข่ต้มถือเป็นอาหารที่ทำได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ แต่การต้มไข่มีรายละเอียดมากกว่าที่ทุกคนคิด ต้องต้มไข่กี่นาทีถึงจะสุกตรงตามที่ต้องการ ไม่แข็งหรือยังดิบเกินไป? ในบทความนี้จะมาพูดถึงวิธีต้มไข่ที่ง่ายและเหมาะสมกับระดับความสุกของไข่ที่แตกต่างกัน ไม่ว่าจะต้องการทั้งไข่ต้มยางมะตูมและไข่ต้มสุกเต็มที่ก็สามารถทำได้ ให้คุณสามารถเลือกวิธีต้มไข่ที่ตรงกับความชอบของตัวเองได้อย่างแม่นยำ
ไข่ลวกกี่นาที
ต้มไข่กี่นาทีจะได้ไข่สุกประมาณไหนบ้าง?
การต้มไข่ให้ได้ระดับความสุกที่ต้องการนั้น ขึ้นอยู่กับการจับเวลาในการต้มไข่ที่แม่นยำ หลายคนที่ทานไข่ต้มเป็นสูตรลดน้ำหนักจึงมองหาวิธีต้มไข่ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่เหมาะสมกับความชอบส่วนตัว โดยมีตัวอย่างเวลาดังนี้
ต้มไข่ 2 นาที : ไข่จะยังเป็นไข่ลวก ขาวไข่จะสุก ส่วนไข่แดงจะยังคงเหลวอยู่
ต้มไข่ 4 นาที : ไข่ขาวจะเริ่มสุก ส่วนไข่แดงจะมีลักษณะเป็นยางมะตูม
ต้มไข่ 6 นาที : ไข่แดงเริ่มตั้งแต่ตรงกลาง ไข่จะสุกเนื้อเนียนแต่ยังคงความชื้นในไข่แดง
ต้มไข่ 8 นาที : ไข่สุกเต็มที่ ขาวไข่และไข่แดงจะสุกเป็นเนื้อเดียวกัน
ต้มไข่ 10 นาที : ไข่สุกเต็มที่และไข่แดงจะเป็นเนื้อแห้ง ไม่เหลว
ปัจจัยที่มีผลต่อการต้มไข่
หากต้องการให้ได้ระดับความสุกของไข่ต้มตามต้องการ ไม่ใช่แค่การจับเวลาต้มไข่กี่นาทีเท่านั้น แต่ยังมีปัจจัยหลายอย่างที่ส่งผลต่อการต้มไข่ให้ได้ผลลัพธ์ที่ต้องการที่สุด โดยสามารถพิจารณาจากปัจจัยที่มีผลต่อการต้มไข่ ดังนี้
  • ●
    ขนาดของไข่ : ไข่ขนาดใหญ่จะใช้เวลาต้มนานกว่าขนาดเล็ก เพราะต้องใช้เวลาในการทำให้ไข่ขาวและไข่แดงสุกทั่วถึง
  • ●
    จำนวนของไข่ที่ต้ม : การต้มไข่หลายฟองพร้อมกันจะใช้เวลาเพิ่มขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากความร้อนอาจจะกระจายได้ไม่เท่ากัน
  • ●
    ชนิดของไข่ : ไข่ไก่จะสุกได้ง่ายและเร็วกว่าไข่เป็ด เนื่องจากเปลือกบางและไข่แดงที่เล็กกว่า ทำให้ใช้เวลาต้มไม่นาน
  • ●
    อุณหภูมิของน้ำเริ่มต้น : ถ้าใช้น้ำเย็นเริ่มต้น ต้มไข่จะใช้เวลานานขึ้น แต่ถ้าใช้น้ำเดือดอยู่แล้ว จะใช้เวลาน้อยลง
ต้มไข่กี่นาที เริ่มจับเวลาตอนไหนถึงจะได้ตามต้องการ?
การต้มไข่ควรเริ่มจับเวลาตั้งแต่น้ำเดือดแล้วหรือเมื่อน้ำเริ่มร้อนถึงจุดที่ไข่จะลงไปในน้ำเดือด เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำ เช่น หากต้องการจับเวลาว่าต้มไข่ยางมะตูมกี่นาที ถ้าเป็นไข่ไก่สามารถต้ม 6-7 นาที สำหรับไข่เป็ดควรต้มประมาณ 7-8 นาที หรือต้มไข่เป็ดกี่นาทีแล้วจะสุกระดับทั่วไปก็ควรต้มประมาณ 10-12 นาทีนั่นเอง
วิธีต้มไข่ให้ออกมาสวย น่าทาน
การต้มไข่ให้ได้ผลลัพธ์ที่สวยงามและตรงตามความต้องการไม่ใช่เรื่องยาก แต่ต้องใส่ใจในรายละเอียด เช่น การจับเวลาและการเลือกวิธีต้มไข่ที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังมีทริกในการทำให้ไข่ต้มออกมาสวยและปอกง่ายได้อีกด้วย เราจึงขอแนะนำทริกสำหรับขั้นตอนต่าง ๆ ที่จะช่วยให้คุณสะดวกสบายยิ่งขึ้น
  • ●
    วิธีต้มไข่ : วิธีต้มไข่จะต้องใส่ไข่ตอนไหน? คำตอบคือสามารถใส่ไข่ในน้ำเย็นหรือใส่ไข่ในน้ำเดือดได้ ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ และควรจับเวลาตั้งแต่เริ่มน้ำเดือดเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่แม่นยำ
  • ●
    ขั้นตอนจับเวลา : ต้มไข่ที่เริ่มจากน้ำไม่เดือดจับเวลากี่นาที? ต้มประมาณ 10-12 นาทีเพื่อให้ไข่สุกเต็มที่ และไข่แดงไม่เหลว
  • ●
    ทริกในการต้มไข่ให้ออกมาสวย : เพิ่มเกลือลงในน้ำเพื่อช่วยให้เปลือกไข่ไม่แตกและช่วยให้ไข่ปอกง่าย นอกจากนี้ยังสามารถใช้ช้อนตักไข่ลงในน้ำที่มีอุณหภูมิพอดี เพื่อหลีกเลี่ยงการทำเปลือกแตก และหลังจากต้มเสร็จ ให้แช่ไข่ในน้ำเย็นทันทีประมาณ 5-10 นาที เพื่อให้สะดวกในการปอกไข่
  • ●
    วิธีปอกไข่ : ใช้ช้อนหรือมือเคาะไข่เบาๆ เพื่อให้เปลือกไข่แตกและปอกออกได้ง่ายขึ้น
  • ●
    การหั่นไข่ต้ม : ใช้มีดที่คมในการหั่นไข่ต้มเพื่อให้ได้ชิ้นที่เรียบและไม่แตก การหั่นไข่ต้มต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้ได้ชิ้นไข่ที่สวยงาม
ต้มไข่กี่นาทีให้ได้ผลลัพธ์ตามต้องการ
การต้มไข่ให้ได้ระดับความสุกตามต้องการนั้นขึ้นอยู่กับเวลาในการต้มไข่ที่ถูกจับเวลาอย่างแม่นยำ หลายคนจึงมีข้อสงสัยว่าต้องต้มไข่กี่นาทีถึงจะได้ความสุกแต่ละระดับ โดยการเลือกเวลาที่เหมาะสมจะทำให้ได้ไข่ที่มีความสุกตามต้องการ เช่น ไข่ลวกควรต้ม 2-3 นาที
หรือ ไข่สุกเต็มที่ควรต้มประมาณ 10-12 นาที นอกจากนี้ยังมีทริกต่าง ๆ ที่สามารถนำไปใช้เพื่อให้ไข่ต้มออกมาสวยและปอกง่าย เช่น การใส่เกลือลงในน้ำเพื่อไม่ให้เปลือกแตก หรือการแช่ไข่ในน้ำเย็นหลังต้มเพื่อช่วยให้ปอกไข่ได้ง่ายขึ้น
หากคุณต้องการทริกดี ๆ ใหม่ ๆ เพิ่มเติมในการปรุงอาหาร 5 หมู่และเคล็ดลับอื่น ๆ ที่จะช่วยในชีวิตประจำวัน อย่าลืมติดตามและอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ PPTV เลย!
อ่านเนื้อหาต้นฉบับได้ที่ : https://www.pptvhd36.com/news/247307
ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมที่เว็บไซต์ https://www.pptvhd36.com
และช่องทาง Social Media
Facebook PPTVHD36 : https://www.facebook.com/PPTVHD36
โฆษณา