27 เม.ย. เวลา 13:56 • ความคิดเห็น

หน้าบ้านและการเปลี่ยนแปลง

การเปลี่ยนแปลงเป็นเรื่องปกติชีวิตก็เช่นกันย่อมมีการเปลี่ยนแปลงเสมอ แต่ที่พูดถึงวันนี้ก็คือหน้าบ้านผมเอง
หน้าบ้านมันก็มีหลากหลายอยู่นะ เพราะที่หน้าบ้านเป็นปากซอยพอดีตรงปากซอยหน้าบ้านมันก็จะมีร้านขายของอยู่ซึ่งปกติแล้วปากซอยมันก็จะมีพวกร้านสะดวกซื้อขึ้นมาก่อนอันดับแรกถูกไหม
ที่เนี่ยก่อนหน้านั้น มันยังไม่มีร้านสะดวกซื้อ ผมมาอยู่ที่นี่ครั้งแรกจำได้ว่ามันเป็นเปิดเป็นพื้นที่ให้เช่า
ตรงพื้นที่ให้เช่าหลังจากนั้นก็มีคนเข้ามาเช่าเปิดเป็นร้านอาหารเป็นร้านอาหารอีสานซึ่งร้านอาหารอีสานนี้ก็เปิดมาสักพักก็มีคนเข้ามาทานพอสมควร มันเป็นร้านอาหารอีสานแล้วก็พวกจิ้มจุ่มต่างๆซึ่งก็ถูกปากคนไทยในกทม.ทั้งคนไทยทั้งคนอีสาน ทั้งคนเหนือ คนใต้ทุกคนก็มาทานได้หมด
แต่พอเปิดมาสักพักเจ้าของร้านก็ไล่ทีทำให้ร้านนี้ต้องปิดตัวลงและผมเองก็รู้จักกับเจ้าของร้านอยู่เพราะว่าไปกินกับที่ร้านแกบ่อย แกเล่าว่าเจ้าของร้านจะเปลี่ยนสองคูหาที่เช่าอยู่นี้ให้กลายเป็นร้านสะดวกซื้อ ตอนนั้นจำได้ว่าชื่อร้านแฟมิลี่มาร์ทมั้ง
หลังจากปรับปรุงร้านไปสักพักร้านแฟมิลี่มาร์ทก็ขึ้นแต่ที่เนี่ยมันมีข้อเสียอยู่คือว่าซอยใกล้ๆ มันก็จะมีร้านเซเว่นอีเลฟเว่นเปิดอยู่ก่อนแล้วอยู่ร้านหนึ่ง
แต่เป็นร้านเล็กๆพอดีร้านแฟมิลี่มาร์ทขึ้นมาด้านข้างร้านก็จะต้องแข่งขันกับร้านเดิมที่เปิดอยู่ก่อนแล้ว ซึ่งในตอนแรกก็ดูเหมือนว่าจะขายได้อยู่พอสมควรแต่ไปสักพักใหญ่ๆ สองสามปีร้านก็เริ่มมีคนเข้าน้อยลงแต่ดูเหมือนว่าจะเริ่มไม่ทำกำไรทำให้ร้านแฟมิลี่มาร์ท ที่ปากซอยต้องปิดตัวลงไปอีกเช่นกันและก็ขึ้นป้ายเป็นพื้นที่ให้เช่าอีกรอบ
หลังจากนั้นไม่นานผมก็พบว่าร้านนั้นมีการปรับปรุงอีกแล้ว!! ทีเนี่ยมีการปรับปรุงใหญ่เลยจัดการโครงสร้างใหม่เท่าที่รู้ว่าที่ตรงนี้ ปากซอยนี้จะเปลี่ยนเป็นร้านขายรถมอเตอร์ไซต์ (จริงดิ)
เหมือนจะเป็นร้านที่รับซื้อมอเตอร์ไซค์จากร้านหลักมาขายอีกทีนึงซึ่งไม่ได้เป็นร้านของยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่งด้วย ถัดมาอีกหนึ่งถึงสองปีร้านนี้ก็ปิดตัวลง
ก็ดูท่าไม่น่าจะขายได้เพราะว่าที่ปากซอยตอนนี้มันส่วนใหญ่จะเป็นร้านอาหารมากกว่าที่จะเป็นร้านขายรถดูไม่ค่อยเหมาะเท่าไหร่
ส่วนพี่คนที่เคยเปิดร้านขายอาหารอีสานตรงปากซอยตอนนี้ก็ย้ายเข้ามาอยู่ด้านในซอยเดิมนี่แหละ แต่ว่าขยับเข้ามาอีกนิดนึงซึ่งร้านนี้ตอนแรกก็ต้องปรับปรุงพื้นที่เพราะว่าดัดแปลงมาจากบ้านให้กลายเป็นร้านอาหารตอนนั้นก็น่าจะลงทุนเยอะอยู่
ร้านพี่แกก็ขายดีมาพักนึงไปไปมามาก็เกิด โควิด-19 ขึ้นมาซึ่งก็ทำให้หลาร้าน จะต้องปิดตัวลงในช่วงนั้นพี่แกก็เลยหันมาขายในรูปแบบของออนไลน์ผ่านพวกแอพพลิเคชั่นเดลิเวอรี่ต่างๆ กลายเป็นว่าขายดีซะงั้น อาจเพราะว่าคนเราไม่ออกมาต้องสั่งผ่านเดลิเวอรี่ร้านขายอาหารก็เลยต้องปรับตัวตามไปด้วย
เนื่องด้วยตอนนั้นน่าจะมีเงินเข้ามาเยอะแกก็เลยทำการปรับปรุงขยายร้านหลังจากที่โควิดหมดไปแล้ว ทำมาอีกสองสามสาขานี่แหละ แต่หลังจากนั้นกลับกลายเป็นว่าซบเซาลงไปอีก สาขาที่สอง สาขาสามต่างก็มีรายได้ไม่มากทำให้สาขาที่เปิดมาอย่างสาขาที่สองและสาขาสามต้องปิดตัวลง
ส่วนสาขาหนึ่งยังอยู่และน่าจะเป็นสาขาหลักต่อไป… หลังจากที่ร้านขายรถมอเตอร์ไซต์หน้าปากซอยปิดตัวลงทีนี้ก็ต้องหาร้านใหม่มาเปิดอีก ตอนนี้กลายเป็นร้านขายไอติมไปแล้ว เป็นร้านขายไอติมสัญชาติจีนซะด้วย ก็ต้องดูต่อไปว่าจะอยู่ยังยืนยงอีกนานแค่ไหน ผมเองก็เป็นลูกค้าท่านนี้เหมือนกันถ้ามีโปรโมชั่นหรือมีสินค้าใหม่ใหม่มาก็จะเข้าไปลองดูเหมือนกันเปิดตั้งแต่ 10 โมงถึง4 ทุ่มเลยนะ ขอบอก
โฆษณา