20 พ.ค. เวลา 08:31 • ธุรกิจ
5แยกต้นดู่สันกำแพง
ข้างบ้านเราก็ขายกับข้าวถุงละ 20.- บ้านเราซื้อทุกวันเลย แต่ปริมาณกับข้าวของเขาคือน้อย เท่ากับครึ่งนึงของกับข้าวในตลาดที่ขายถุงละ 40.- แต่เราชอบแบบ 20.- เพราะได้กินหลากหลาย ซื้อ 4 ถุง กินกัน 3 คน ทอดไข่เพิ่ม
ปริมาณน้อยได้แต่ลูกค้าต้องรับได้ เช่นร้านนี้ผัดไก่ มีชิ้นไก่ 5-6 ชิ้น ต้มจืดมีก้อนหมูสับ 3-4 ก้อน แกงหน่อไม้มีไก่ 3-4 ชิ้น แล้วร้านนี้รสชาติดี อร่อยทุกเมนู
คือไม่ว่าจะขาย 20.- หรือ 40.- ก็มีค่าเท่ากัน เพราะถ้าขาย 40.- แล้วปริมาณน้อย คนก็ไม่อยากซื้อ ไปซื้อร้านอื่นที่ให้เยอะกว่าดีกว่า ต้องดูตลาดค่ะ ว่าเอาชนะร้านอื่นดีกว่ายังไงได้บ้าง แล้วราคาเท่ากัน หรือมากกว่านิดเดียว ธุรกิจอ่าถ้าไม่ทำคอนเท้นท์ก็อัพราคาได้ไม่เกินตลาดหรอก ยุคนี้เพิ่มมูลค่าด้วยคอนเท้นท์ ซึ่งบางสินค้ามันไม่เหมาะ
ถ้าเพิ่มกำไรไม่ได้จริงๆก็ต้องจับธุรกิจอื่น ตลาด/สินค้า/กำไร มันตายตัวนะ บางสินค้าและบริการ
โฆษณา